家族6人で食費月に4万円！ 元公認会計士の「貯金できるレシピ」と家計管理術の秘けつをインタビュー！

元公認会計士のうさまるさんは、子ども４人の家族６人暮らし。食費を月4万円として毎日、食事作りに追われながら年収の３分の１を貯蓄に回すことに成功！「かさまし×フライパン」で、焼き麩や豆腐、高野豆腐などかさまし食材を、鶏むね肉、豚こま、魚などメイン食材と組み合わせて、節約しながらボリュームたっぷり＆満足度の高いレシピを紹介。元公認会計士という自身の経験もふまえて、お金の不安からさよならする家計管理術も公開しています。初の著書『元公認会計士が月７万貯めた かさましフライパンレシピ』（主婦の友社）の発売を記念して、お話を伺いました！

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『かさましフライパンレシピ』のうさまるさんインタビュー

うさまるさんってどんな人？

イラスト／フタバ

子どもたちの好き嫌いがきっかけ。家族みんなで一緒のものを食べたい！

うさまる家の大人気メニューを紹介！

がっつり肉感でボリューム満点！甘酢たれとタルタルが相性抜群

冷凍豆腐のおかげで、ボリューム満点。長女が大好物の「勝負カツ」

見た目はいわしフライ。豆腐のチカラを借りて、かさまし！

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【うさまるさんのかさまし料理をもっと詳しく知るなら！】

節約しながらボリュームたっぷり＆満足度の高いレシピを紹介！『元公認会計士が月７万貯めた かさましフライパンレシピ』を読んでみて。税込1650円（主婦の友社）