鰻料理近三では、榮太樓總本鋪とのコラボ商品「榮太樓黒みつ入り うまき」を、7月24日(水)より、鰻料理近三のオンラインショップにて発売を開始した。 老舗和菓子店 榮太樓總本鋪 榮太樓總本鋪は、1818年に東京日本橋で創業した老舗和菓子店。全国飴菓子工業協同組合に加盟しているキャンディーメーカーとしては、日本で最も長い歴史を誇っている。 取り扱う菓子は、飴のほか、生菓子、羊羹、焼菓子、あんみつなど豊富に取り揃う。また、飴専門の「Ameya Eitaro」、カジュアルパッケージ「にほんばしえいたろう」、東京土産「東京ピーセン」、健康志向の「からだにえいたろう」といったコンセプトに特化したブランドを展開している。 榮太樓總本鋪の「黒みつ」は、沖縄県の小浜島と西表島産の厳選された黒糖をブレンドし、まろやかでコクのある味わいが特徴。年に一度は必ず現地を訪れ、風味確認を行うことで、品質の維持と向上に努めている。 榮太樓總本鋪の黒糖へのこだわりは、昔の職人が美味しい黒糖を求めて沖縄へ長期滞在し、買い付けたことからスタート。職人たちの努力と情熱が受け継がれ、現在でも産地にこだわった黒糖を用い、長年の研究と改良を重ねることで、雑味の少ない現在の「黒みつ」となった。 創業155年 鰻料理近三 鰻料理近三は、創業者・松木三治郎の出身地である滋賀県の近江と、自身の名前から組み合わせて作られた近三。 創業155年継ぎ足ししている秘伝のタレと、九州産の鰻で完成されるうな重は自慢の逸品だ。 最近では、アメリカのレストランでPOPUPなどを実施。日本の美味しい鰻を広めるために挑戦を続けている。 鰻料理近三の「うまき」は、創業155年継ぎ足した秘伝のタレを用いた、根強い人気を誇る逸品。 うまきの鰻は、関東風の技法で一度蒸してから焼き上げることで、ふっくらとした柔らかい食感に仕上げており、また、甘さ控えめの秘伝のタレは、絶妙なバランスで鰻の風味を引き立てている。 日本橋の老舗同士がコラボ この度、日本橋の老舗、榮太樓總本鋪と鰻料理近三が手を組み、コラボ商品「榮太樓黒みつ入り うまき」3,300円(税込)を発売。「日本橋の老舗同士で新しい取り組みをしよう。」そんな一声から始まった企画となっている。 今回のコラボレーションでは、榮太樓總本鋪の“黒みつ”と鰻料理近三の人気料理“うまき”を組み合わせた特別な商品「榮太樓黒みつ入り うまき」を用意。 榮太樓總本鋪のまろやかでコクのある“黒みつ”は、鰻料理近三の甘さ控えめな秘伝のタレを使った“うまき”と相性抜群な一品となっている。 鰻料理近三と、榮太樓總本鋪との老舗コラボ商品を、チェックしてみては。 鰻料理近三 オンラインショップ：https://www.kinsan-nihonbashi.com/shop (丸本チャ子)

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なだ万は、フランスで開催される世界的なスポーツイベントにあわせて、7月26日(金)〜8月11日(日)の期間、全国のなだ万厨房にて「惣菜詰め合せ」のお買い得キャンペーンを実施する。 なだ万で人気の「惣菜詰め合せ」 なだ万ならではの出汁を味わう煮物や焼物、野菜や肉料理などなだ万の美味しさがひと箱にぎゅっと詰った「惣菜詰め合せ」。 各地区で季節毎に献立が変わり(※1)、季節の食材や時期に合わせた味付けなどを楽しめることから人気を集めている。 彩りや盛付、折箱など見ための美しさから来客や会合用に人数分を購入する人や「お酒の肴に調度良い」「自宅の御飯と合わせて」「糖質カットを意識しているので(御飯が付いていなくて)有難い」などの声があり、幅広い年代から様々なシーンで利用されている。 特にこれからの暑い時期は「台所に立って色々準備するのも大変」という話題も多く、普段の食事にもおすすめだ。 各地区の「惣菜詰め合せ」をご紹介 ＜首都圏地区＞では、鰈(かれい)南蛮漬や冬瓜スープ煮梅酢餡などさっぱりとした料理を中心に盛り込んだ『夏の惣菜詰め合せ「朝顔」』1,782円(税込)、 冷やしてそのまま味わえる冬瓜スープ煮梅酢餡や、小松菜とぶなしめじのお浸しなど暑い夏におすすめな「季節の小箱」1,350円(税込)、 8月1日(木)よりリニューアル予定の、食べきりサイズの「惣菜小箱」1,188円(税込)を用意。 ＜関西・東海地区＞には、さっぱりとした夏におすすめの料理に、みかんゼリー寄せのデザートも詰めた『夏の惣菜詰め合せ「朝顔」』1,782円(税込)、 冬瓜スープ煮梅酢餡、牛肉コロッケ、ポテトサラダ、鶏味噌焼、小松菜お浸しなどバランス良く詰めた「季節の小箱」1,350円(税込)、 なだ万自慢のお出汁がきいた煮物や鶏つくね焼を盛り込んだ「おかずの小箱」999円(税込)がラインナップする。「おかずの小箱」については8月1日(木)より献立内容の変更を予定している。 ＜札幌地区＞では、なだ万厨房 札幌三越店にて『惣菜小箱「夏の花」』1,512円(税込)を、 なだ万厨房 大丸札幌店にて「惣菜小箱」1,296円(税込)を販売。 ＜福岡地区＞では、なだ万厨房 福岡三越店にて「雲丹のすり流し」が入った「葵」1,998円(税込)を、 なだ万厨房 博多阪急店では「和の晩餐」1,458円(税込)、 なだ万厨房 小倉井筒屋店は「味わい」1,458円(税込)を取り揃えている。 なお、福岡で販売する3商品については通年で同じ献立内容となる。 期間限定でお得なキャンペーンを開催中 この度、そんな人気の「惣菜詰め合せ」をお得に楽しめる「スポーツ観戦のお供に・惣菜キャンペーン」を期間限定で開催。 対象の「惣菜詰め合せ」を同日に2点以上購入すると、対象商品を定価より5％オフにて購入できる。 少しずつ色々な味が楽しめる、なだ万厨房のお惣菜と共に、夏のスポーツ観戦を楽しんでみて！ なだ万厨房式サイト：https://www.nadaman.co.jp/chubow/ (※1)一部、通年商品 ※一部取扱いのない店舗もある。 ※数量に限りがある。 ※予告なく商品内容やパッケージを変更、販売終了する場合がある。 (丸本チャ子)

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静岡の夏の風物詩となっている茶氷(ちゃごおり)が今年も楽しめる！「茶氷＆夏のスイーツフェス」を7月30日(火)～8月12日(月)の期間、京王百貨店新宿店7階大催場にて開催する。 茶処・静岡の魅力を「かき氷」で発信 静岡県中部の観光地域づくりに取り組む、するが企画観光局が、茶処・静岡の魅力を「かき氷」というカタチで多くの人に親しんでもらいたいとの想いから2018年より始動した「茶氷プロジェクト」。 7年目となる今年は、ついに県外イベント初出店！京王百貨店新宿店にて開催される「茶氷＆夏のスイーツフェス」に、9店舗の茶氷約30種が大集結する。 使用される静岡茶は、抹茶、煎茶、和紅茶、ほうじ茶などバリエーション豊富で、いちごやみかんなどの静岡らしいフルーツを組み合わせた茶氷も登場。 静岡ならではの茶氷を、この夏は京王百貨店新宿店で楽しむことができる。 提供メニューを一部紹介 1949年創業のお茶メーカー直営の抹茶スイーツ専門店「雅正庵 by おやいづ製茶」(静岡市)からは、オリジナルゆずクリームと自家製モザイクレアチーズケーキを添え、自家製抹茶蜜とゆず茶を合わせた茶氷「ゆず茶香る抹茶氷」￥1,300(税込)が登場。 底にさわやかなゆず寒天を忍ばせ、氷が溶けても最後まで美味しく楽しめるようこだわっている。 クラフトチョコレート専門店「Conche」が運営するお茶カフェ「茶菓子屋コンチェ」(静岡市)の「品種茶『香寿』と柚子みかん＆自家製チョコレート」￥1,300(税込)は、各日50点販売予定の数量・京王百貨店限定メニュー。 静岡の本山地区でのみ栽培されるマスカットのようなフルーティーな香りが特徴の希少品種茶「香寿(こうじゅ)」を使用し、静岡県産のミカン、ユズと自家焙煎カカオのシロップを加えて仕上げている。 食べ進めるほどに変化するお茶、フルーツ、チョコレート、ミルクとのマリアージュを楽しんで。 2015年にオープンした日本茶カフェ「ティーズグリーン」(静岡市)の「食べ比べかき氷 あおい絢爛」￥1,800(税込)は、藤枝市産抹茶・島田市産和紅茶と煎茶を使用した自家製シロップの茶氷。 同店の人気NO.1商品「揚げ団子」もセットで楽しむことができる。 土づくりからお茶を育て商品化し、カフェも展開している「はじまりの紅茶」(静岡市)は、「メロンわらびもちの和紅茶氷 青」￥1,800(税込)を提供。 茶葉を知り尽くした同店が手掛けるのは、じっくりと煮出したオリジナルのロイヤルミルクティーシロップと相性の良いメロンのペアリングを活かした茶氷。 柔らかいかき氷にみずみずしいメロンシロップと果肉を組み合わせ、もちっとしたわらびもちをトッピングしている。 有機肥料や堆肥にこだわり、いちご、お茶、メロン、旬の農作物を栽培する、200年以上の歴史を持つ牧之原市の「森木農園」からは、「ほうじ茶いちごティラミス」￥1,500(税込)が登場。 農家が手掛ける茶氷は、「お茶」×「完熟いちご」を使用し農作物本来の味わいを楽しめるよう、自家製ソースをふんだんに使用している。 同商品は、各日100点販売予定。数量・京王百貨店限定販売となる。 夏の静岡のご当地スイーツ・茶氷について 毎年、静岡県中部エリアを中心に、製茶問屋やカフェなどで静岡茶をつかったかき氷＝茶氷が提供され、静岡の夏の風物詩となっている。 茶氷のこれまでの販売実績は、初年度から3万食を超え、2019年は店舗数の拡大とイベント「茶氷フェス」の開催で5万食を達成。2020年には、県内だけでなく県外からの人の誘致も成功し、ついに10万食を突破した。 その後も年々新しい店舗が加わり、毎年待ち望まれる声も聞かれるほど認知が拡大する夏の静岡のご当地スイーツに成長している。 見た目も美しいフォトジェニックな茶氷で、暑い夏を涼しく過ごしてみては。 ■茶氷＆夏のスイーツフェス 会場：京王百貨店新宿店7階大催場/東京都新宿区西新宿1-1-4 営業時間：10:00〜20:00 ※最終日は17:00閉場 茶氷公式 HP：https://chagori.com するとら公式 Instagram：https://www.instagram.com/suruga_traveler Visit Suruga 公式 HP：https://www.visit-suruga.com (丸本チャ子)

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富山県富山市に本社を構える前田薬品工業が製造販売を手掛けるハーブティーブランド「The Tea」に新シリーズ「TEAid(ティーエイド)」が誕生。7月25日(木)に、「TEAid」商品として、産婦人科医が監修した4種のハーブティーを発売した。 産婦人科医監修の新シリーズ「TEAid」 「TEAid」では、富山市にある吉本レディースクリニックの院長・吉本裕子医師が監修した、女性の美と健康に寄り添うハーブティーをラインナップしている。 構想期間は3年。長年、産婦人科医として医療に携わる中で、治療だけではなく、日々の暮らしを通し「女性の美と健康に寄り添いたい」という吉本院長の想いを込めたハーブティーを届ける。 ハーブティーを通して、月経・妊娠・出産・更年期などの影響から揺らぎやすい女性の心と体をサポートしたいとしている。 4種のハーブティー発売 このたび発売されたハーブティーは4種。前田薬品工業が運営する「ヘルジアンウッド」内にあるアロマ工房施設「The Workshop」で、ハーブ＆アロマのプロフェッショナルが丁寧にブレンドした商品だ。 「DL-001」20g・1,850円は、ローズやカモミールのやさしく甘い香りが、揺らぎやすい女性の心と体をふんわりと包み込むように癒すオールマイティブレンド。心を落ち着けたい時や冷えや渇きを感じる時におすすめなのだそう。 「DL-002」20g・1,750円は、ルイボス・オレンジピール・ハイビスカス・レモンバームといった、妊娠期も安心して飲めるハーブを厳選した商品。すっきりとしたルイボスに甘さと軽い酸味が溶け込んだ華やかな風味が特徴のマタニティブレンドだ。ゆっくりと安眠したい時やリラックスしたい時に。 「DL-003」20g・2,270円は、生薬としても親しまれる生姜や当帰のスパイシーな香りが心身の巡りを整えて活力を目覚めさせるレスキューブレンド。産後や更年期の不調を感じる時、皮膚や粘膜の乾きを感じる時に飲みたい1杯だ。 「DL-004」20g・2,380円は、ルイボスベースの華やかでフルーティーな香りと味わいが特徴で、産後・授乳期をサポートするルビーレッドが目にも鮮やかなエナジーブレンド。授乳期の活力が欲しい時や日々の疲労を感じる時におすすめなのだそう。 販売場所 販売場所は、吉本レディースクリニック、 Healthian-Wood The Workshop、および前田薬品工業公式ECサイト「The Healthcare Mall」となっている。 前田薬品工業について 前田薬品工業は、薬都・富山の製薬会社。治療を必要としている患者への安心安全な薬の供給だけでなく、心身ともに健康で過ごすための化粧品やアロマなどの製品やサービスを展開中だ。 また、自然豊かな立山の麓でSPAやサウナホテル等を有する「Healthian-wood」を中核に、食、旅、農業、教育など、さらなる挑戦を続けている。 このように、約60年間培ってきた外用剤の医薬品開発技術を生かし、治療のための「ものづくり」企業から健康寿命延伸を図る「コンテンツ創造」企業へと大きく歩みを進めている。 女性がより生き生きと過ごすためのひとつのアプローチとして、日々のコンディションやライフステージに応じて手軽に取り入れられる「TEAid」シリーズをチェックしてみては。 ■TEAid 販売場所 吉本レディースクリニック住所：富山県富山市羽根511 Healthian-Wood The Workshop住所：富山県中新川郡立山町日中上野20-1 「The Healthcare Mall」URL：https://www.thehealthcaremall.jp/categories/2736047 (Higuchi)

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数多くの「絶景」を持つ北海道。 HBCのテレビカメラマンが撮影した、日常の中にある魅力的な風景をお届けします。 今回は、HBC函館放送局の熊谷樹カメラマンが撮影した、七飯町の「大沼国定公園」の景色で...

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みんなが好きな「焼き鳥」の種類は？　アンケート調査の結果を発表します！

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お弁当のおかずといえば「玉子焼き」を思い浮かべる方はいるのでは？子どもにも大人にも大人気のおかずですが、毎朝作るとなると大変ですよね。そんなときの救世主になるのは、冷凍してもおいしい玉子焼きのアイデア。しーばママ|ライフハックに沼った主婦(@shi_bamama)さんがSNSで紹介している「冷凍玉子焼き」をご紹介します。

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金沢発の一大カレーチェーン「ゴーゴーカレー」。マツコの知らない世界をはじめ、メディアでも度々紹介される人気カレー店です。京都にも出店しておりますので、名物メニューと併せてご紹介します。

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！丸美屋の新商品情報をお届けします。来週新発売の丸美屋丸美屋 1合用混ぜて作る とり釜めしの素 袋110gもぐナ…

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日々排泄しているうんちですが、身近すぎて&恥ずかしくて、意外と知らないことも多い。ということで、素朴すぎる疑問を消化器外科が専門の石井洋介先生にぶつけてみました！

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味セブン-イレブン 東海限定 鶏唐揚むすび 醤油マヨネーズ…

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マクドナルドでは、夏を盛り上げる恒例のハワイキャンペーンを実施中！　2024年は「めっちゃハワイやん」をキーワードに、ハワイをイメージした商品全7種類（新商品4種、リニューアル商品3種含む）が登場中。新商品の「ザク切りポテト＆ビーフブラックペッパークリームチーズ」や、夏だけの期間限定バーガー「チーズロコモコ」、「ガーリックシュリンプ」も！　さらに、ドリンクの新商品「マックフィズ®／マックフロート®ブルーハワイ2024」など、ハワイアンなラインアップがそろっていますよ～。

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梅田にある人気イタリアン「カルネジーオ ウエスト」に行ってきました✨ 雰囲気も素敵で、お店の方も優しくて、なにより美味しい！！！ 女子会にもデートにもぴったりです♪

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こんにちは、Nの人ことNatuorhythmです。先日お伺いした、フレンチレストランで．．．

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