「豆腐オクラ丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。刻んだオクラと豆腐を混ぜるだけの簡単どんぶりです。ごはんが面倒な日や、食欲のない日でも抱えて食べられちゃうやみつきの味付けです。

macaroni

みなさん、親子丼ではなく「他人丼」ってご存じですか？鶏肉以外の肉を卵でとじた丼物のことです。今回長野県の農家から教えていただいた他人丼は、定番の豚肉&卵に、しめじとミニトマトをプラス！その名も「しめじと豚肉の赤の他人丼」。&ldqu・・・

あたらしい日日

いろいろな出汁巻き卵の作り方があると思いますが、今回、革命的なレシピを見つけてしまいました！なんと火を使わないんです！しかも必要な食材は卵とアレのたった2つ！それだけでふわっふわで、出汁がジュワ～っと染み出る出汁巻き卵が作れるなんて、信じら・・・

あたらしい日日

衣替え、もうすぐ迎える梅雨……。この時期、悩ましいのが洗濯です。kodomoe6月号では、汚れやにおいがラクに

kodomoe

こんにちは。saorinです。私、辛い物が大好きで韓国料理も大好物なのですがこちらのダイソーで買える日...

あんふぁんWeb

「山原水鶏」という漢字、あなたは読むことができますか？ 「鶏」という漢字が含まれていますが・・・、なにをあらわしているのでしょうか？ この「山原水鶏」が何と読むのか、ヒントも出しますので読み方を考えてみてください！！ 「山」「原」「水」「鶏…

FUNDO

ぷるんとみずみずしい、フルーツを使った涼しげなスイーツは、これからの季節にぴったり。kodomoe6月号では、

kodomoe

土井善晴さんの近著「味つけはせんでええんです」も、ふーむと唸りながら拝読しました。家庭料理のあり方みたいなものを教えていただくことが多い土井先生。やわらかな関西弁も大阪出身の筆者には嬉しく勝手に親しみを感じています。今回は、NHK『きょうの料理』で紹介された、「焼きみそおむすび」にトライしてみました。

ヨムーノ

一つ屋根の下で義母と同居しているまる子さん。嫁姑問題や介護の話をメインに自身の体験をマンガにしています。 義母は、食事の内容だけではなく提供時間にもこだわりがあります。しかし、その時間に合わせて準備をしていても、義母のおなかが空けば容赦なく呼び出しが……。まる子さんが、いつもの提供時間に合わせて準備をしていると説明しても「忘れられていると思った」なんて言われてしまい、こちらの都合はお構いなし。食事の用意は毎日のことなので、なるべくスムーズに済ませたいところですが……。

ベビーカレンダー

韓国旅行の計画を立てる時に知っておきたい重要な単語！クイズ形式で単語を覚えてぜひ日常で使ってみてくださいね♪

mamagirl

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブンお弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブンお弁当セブン-イレブン 炙り焼きさ…

もぐナビニュース

名だたる文豪の夕食を作ったのは誰か？キーパーソンの一人は温泉宿の料理人。かつては宿に住むように滞在し執筆した作家も少なくなかった。彼らが楽しみ、書き残した温泉と食を読んで味わう。

BRUTUS

「賞味期限が切れてた！」「買い忘れてた！」「ごちゃごちゃして使いにくい！」…悩み多きキッチンですが、実は3つのコツを取り入れるだけでスッキリ使いやすくなるんですよ。今回は整理収納アドバイザーFujinao（フジナオ）がムダがなくなるキッチン収納について解説いたします。

michill

新玉ネギは、一般的に出回っている黄玉ねぎや白玉ねぎを早く収穫し、乾燥させずに出荷したもの。皮が薄く、みずみずしいのが特徴です。辛みが少ないので、生食にも最適。今回は、新玉ネギを使って作る10分おかずと丸ごとレシピをあわせて25選ご紹介します！

Eレシピ

6月16日は「父の日」。ナビットが、「父の日」についての調査の一環で、「父親」と聞いてイメージする芸能人を調べ、ランキング形式で紹介しています。

オトナンサー

なすは塩水につけて油の吸いすぎ防止！「照り焼きなす」のレシピと作り方を動画でご紹介します。半分に切ったなすに薄力粉をまぶして焼き、照り焼き味に仕上げるひと品。なすだけでも十分満足感があり、ごはんがすすみますよ♪

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「牛乳アイス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。牛乳のやさしい甘味が感じられるシンプルな牛乳アイスです。材料3つで手軽に作れます。そのまま食べるのはもちろん、ホットケーキやワッフルのトッピングにもピッタリ♪夏の暑い日にぜひ作ってみてくださいね。

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