お盆の時期に行われるのが「迎え火」という儀式です。 しかし、なぜお盆の時期に「迎え火」をするのでしょうか？ 今回はそんな「迎え火」について解説します。 「迎え火」とは ここでは「迎え火」が何かを解説します。 先祖の霊の道標となる迎え火 「迎…

FUNDO

麺つゆいらずのおそばアレンジレシピです。発酵トマトペースト・サルチャの酸味と深い旨味が、そばの風味と相性抜群！お好みのマイクロハーブやスプラウトをのせて、サラダ仕立ての夏の清涼感ある一品に。体がホッとする発酵食品を取り入れたレシピを、料理研究家の真藤舞衣子さんに教えてもらいました。

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ニューデイズの新商品情報をお届けします。今週新発売のニューデイズニューデイズ Panest おもちきなこ 北海…

もぐナビニュース

ファミッジは、群馬県産の食材をふんだんに使い、また愛犬の健康を第一に考えたドッグフード「Fam サカナ＆シカジビエ プレミアムドッグフード」を、7月25日(木)より、公式オンラインストアにて発売した。 愛犬の健康を全面的にサポート 「Fam サカナ＆シカジビエ プレミアムドッグフード」は、AAFCO(アメリカ飼料検査官協会)の栄養基準を満たした総合栄養食であり、愛犬の健康を全面的にサポートする。 獣医師と共同で開発し、安心安全を追求していることや、防腐剤・保存料・調味料などの添加物やグルテンを使っていないこと、偏食でも食欲をそそるように研究開発されていることなどが特長だ。 地域資源の活用で地域課題解決などに寄与 [caption id="attachment_1177432" align="aligncenter" width="600"] あづま養魚場より[/caption] また、群馬県産の鹿肉やギンヒカリのほか、国産の原材料を厳選していることもポイント。群馬県の高級養殖魚ギンヒカリの食用に向かないアラの部分を有効活用し、食品廃棄物の削減に寄与する。 また、全国的に膨大な廃棄が問題となっている野生鳥獣についても、課題解決に一役買う。群馬県ではこれまで、狩猟された鹿は県条例により出荷が制限されていたため、狩猟されたのち大部分を廃棄せざるを得なかったのだそう。 しかし、昨年の規制緩和により、ファミッジは県条例に適した全頭検査済みである鹿肉の仕入れが可能となり、安心安全な形でドッグフードへの利活用を実現した。 このようにしてファミッジは、群馬県の地域資源を活用し、地域経済への貢献や地域課題の解決を目指す。 群馬県の内水面養殖業者であるあずま養魚所の池田社長は、「群馬県の内水面養殖業者は原材料費の高騰、異常気象による生産の不安定化、川魚の安価なイメージの浸透など様々な問題に直面してきました。ギンヒカリは群馬の魅力をPRするため、また、生産量に限界がある中で高付加価値商品を作ろうという想いもあり生まれた魚です。ギンヒカリのアラを使用したドッグフードの販売はギンヒカリの知名度向上や、フードロス削減という観点でとても有意義であり、是非とも協力させていただきたいと思っています(一部抜粋)」とコメントを寄せた。 ファミッジについて ファミッジは、群馬県で生まれ育った幼馴染3人で創業した会社。地域の課題解決、地域活性化に焦点を当て、愛犬のために美味しく安心安全なフードを届けたいという想いから事業を開始した。 現在はオリジナルブランドの開発製造のほか、他社とのコラボレーションによるOEM/ODM受託も実施している。 愛犬の健康促進と地域課題の解決に貢献する「Fam サカナ＆シカジビエ プレミアムドッグフード」を選んでみては。 ファミッジ公式オンラインストア：https://famidge.co.jp (Higuchi)

ストレートプレス

打ち水大作戦本部は、昔ながらの知恵「打ち水」をみんなで実践し、楽しみながら少しでも暑さを和らげ、様々な気づきに繋げてもらおうと、今年も“8月1日を「打ち水の日」”と定め、みんなで1日中、打ち水することを呼びかける。 また、気候の変化などによる困難な時代を、「気化熱」や水を活かした「良い取り組み」で克服していく、そんな未来の姿をみんなで空想し、それを共有できたらと考え、「未来の打ち水は、こうなっているかも」、「まちや社会がこんなふうになっていたらいいね」というように、「打ち水」から空想する「未来のためのアイデア」を公募する。 寄せられた素晴らしい発想は、イラスト化して発表し、全国紙・朝刊＜1面＞への掲載も予定しているという。 自然の力で涼を得る江戸時代の知恵 江戸時代より受け継がれる庶民の生活習慣「打ち水」。 「打ち水大作戦」は「水」という資源を上手に活用して、自然の力で涼を得る(気化熱)、みんなで一緒に取り組む「水と環境のソーシャルアクション」で、毎年推定700万人以上が参加している。 2003年に、「打ち水大作戦本部」が立ち上げ、「100万人でいっせいに打ち水をして、その効果を検証する」前代未聞の壮大な社会実験としてスタートした。 以降、国内外で、「打ち水」を呼びかけ、雨水などの天然の水資源の活用や一度使った水の再利用等による打ち水を実施し、パリなど、海外での打ち水大作戦も好評を博す。 「打ち水の日」は誰でも参加可OK 全国いっせい「打ち水の日」は、誰でも参加可能。参加方法は以下だ。 まず、SNSで「#打ち水大作戦」をつけて参加を表明する。こちらはしてもしなくてもOK。 次に、8月1日(木)の当日、晴れたら自宅や勤め先などの気軽な場所で、用意した水を使って、打ち水する。何度でもOK！ただし、気象状況(雨天、猛暑等)・健康状態等により、延期・中止は、各自で判断すること。 最後に、打ち水したら、「#打ち水大作戦」で報告する。写真や動画つき歓迎！ ただし、資源を大切に使うことを意識して、打ち水には、一度使った水や雨水を使うことを推奨している。 「打ち水効果」を活用するアイデア募集 また、同時募集している「打ち水ミライ空想大賞」の応募方法を紹介しよう。 こちらも誰でも参加可能だ。 まず、公募ページの「応募フォーム」に記入して送信。X(旧Twitter)やInstagramなどSNSでの応募も受け付けている。 次に「#打ち水ミライ空想大賞」のハッシュタグをつけて、「アイデアのタイトル」「アイデアの説明」を明記の上投稿する。 「いまは難しくても将来実現できるかも？」なアイデアや、学校や企業、地域での新たな取り組み、はたまた「打ち水効果」を活用した商品やビジネスまで。打ち水を通したちょっと先の「ワクワクする未来」を幅広く募集。 「応募にあたってのヒント」など、詳しくは公募ページを参照のこと。募集期間は8月6日(火)まで。大賞の発表はウェブサイト等にて、9月中旬を予定している。 伝統的な夏の涼を取る方法「打ち水」。あなたも今夏、身近にできるアクションに参加してみては！ 「打ち水大作戦」公式サイト：https://uchimizu.jp 「打ち水ミライ空想大賞」公募ページ：https://uchimizu.jp/mirai-award (鈴木 京)

ストレートプレス

『MonoMaster』9月号の付録をチェック！鉄道ファンにはたまらない、EF66形ブルートレイン＆923形ドクターイエローのスペシャルアイテムが登場しました。どちらも暑い夏に活躍するマストハブな実用性もうれしい♡早速、michill編集部が詳しくレビューします。

michill

令和6年度全国高校総体（インターハイ）は27日、1回戦の20試合 が福島県内各地で行われた。

Qoly

「シジミ」は通年美味しい食材ですが、実は冬に食べるものと夏に食べるもので呼び名が変わることもあります。 特に夏に食べるものは「土用しじみ」と呼ばれます。 しかし、「土用しじみ」はどのような「シジミ」なのでしょうか？ 今回は「土用しじみ」につ…

FUNDO

【コストコ】では今、夏空を彷彿とさせる「映えスイーツ」が登場しているのをご存じですか？ 眺めているだけで気分を上げてくれそうな可愛らしいビジュアルで、パーティーシーンにもおすすめしたいところ。今回はそんな夏にピッタリなスイーツに、あわせてチェックしていただきたい映えスイーツを加えた、お腹も心も満足させてくれそうな4品をご紹介します。

fashion trend news

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！しっとりの新商品情報をお届けします。今週新発売の#しっとりファミリーマート 生フランスパン いちごミルク＆ホイ…

もぐナビニュース

1993年から1999年まで放送されていた、料理バラエティ『料理の鉄人』。初代の和の鉄人として登場していたのが、道場六三郎さん。現在は93歳になられていますが、自身のYouTubeチャンネル『鉄人の台所』では、斬新なのに簡単でおいしい家庭料・・・

あたらしい日日

料理研究家のだれウマさんが、市販のホットケーキミックスで、分厚い＆ふわふわしっとりのホットケーキを作る方法を紹介していました。ちょっとしたコツを押さえるだけで、お店レベルの極上ホットケーキが出来るとか。兎にも角にもそそられるのはそのビジュア・・・

あたらしい日日

管理栄養士のともゆみです。卵1つで主役級のおかずになるレシピを見つけました。それが「卵フライ」。教えていたのはYouTube「かっちゃんねる」です。アイデア豊富で普段からよく見ているYouTubeですが、今回の卵フライも斬新で、なるほどなと・・・

あたらしい日日

夏に行われるもの、それが「暑気払い」です。 しかし、そもそも「暑気払い」とは何をするのでしょうか？ 今回は「暑気払い」がいつあるもので何をするのかについて解説します。 「暑気払い」とは ここでは「暑気払い」とは何か解説します。 「暑さを打ち…

FUNDO

欧米を知る吉田麻也が提言。「日本のスポーツのなかで、ミスをしてゴメンって謝る文化は変えたほうがいい」、「日本のスポーツ全体でなくしていくべき悪しき習慣」。

Qoly

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！トマトの新商品情報をお届けします。今週新発売の#トマトファミリーマート チーズに溺れるオムレツ トマトのソース…

もぐナビニュース

手づくり・できたてにこだわる讃岐うどん店「丸亀製麺」。コシのあるうどんを食べたことある人も多いのではないでしょうか？ そんな「丸亀製麺」では、6月にうどんを使って作られたドーナツ「丸亀うどーなつ」を発売し、一躍話題に。今回は、8月2日（金）から新しく場する「塩パイン味」を一足早く実食！さっそくその味わいを紹介します。

イエモネ