【柏】老舗パン屋AMI「アミー」街は変わっても、パンは変わらない！

変わりゆく柏駅東口

こんにちは。特派員のふたばです。 お気に入りの靴を履いて、フットワーク軽く楽しい情報をお届けしていきます。

柏駅東口のそごうが解体中。そしてマルイのビルは看板が変わり、現在改装中です。

そんな中、ファミリかしわは変わらず営業中。1階にあるパン屋さん「アミー」を訪ねてみました。

なんと、アミーは11月で90周年を迎えるそうです。

お店の入り口には、90周年をお祝いする胡蝶蘭が華やかに飾られていました。

次々と訪れるお客さんのお目当ては？

店内には、クリームパン、シベリア、食パン、調理パンなど、さまざまな商品が並んでいます。

お店の方に伺うと、一番人気はやはり「クリームパン」とのこと。

アミーのパンを購入

今回購入したのは、クリームパン(260円)、粒入り甘栗あんシベリア(350円)、胚芽パン(300円)の三種類。

どれも私がいつも購入している、お気に入りです。

シベリアは、お店の方から「冷蔵庫で冷やして食べてください」と教えていただきました。

さっそくクリームパンからいただきました。

表面はしっかりこんがりとこんがり焼き色がついています。

半分に切ってみると、クリームがたっぷり。

なめらかなクリームがカスタードというよりプリンに近く、パンというより、まるでケーキを食べているような感覚になります。

柏で長く愛されてきた、まさに柏のソウルフード！

私にとっては、何度食べても飽きない、唯一無二のクリームパンです。

街の景色が変わっても、アミーの味は変わらない。

これからの柏とともに、長く愛され続けてほしいパン屋さんです。

Just Bake AMI
住所／千葉県柏市柏1-1-11ファミリかしわ1F
電話／04-7163-5640
営業時間／9:30～19:00
定休日／水・木・日・祭日
https://www.instagram.com/ami_pan_kashiwa

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