「パンとエスプレッソと」と共同開発！クロワッサンとラテを同時に味わう新作「クラフトボス クロワッサンラテ」登場

サントリービバレッジ＆フードは、「クラフトボス」コーヒーシリーズから、「クラフトボス クロワッサンラテ」を、11月10日(火)より期間限定発売。また、共同開発した人気ベーカリー「パンとエスプレッソと」の全国19店舗にて、発売を記念したコラボメニューを販売する。

「クラフトボス クロワッサンラテ」の特長

「クラフトボス クロワッサンラテ」は、クロワッサンとラテを同時に頬張ったときの、甘み・苦み・塩味が一体となった複層的な味わいを再現した新商品。

コーヒーは、フルーティーで軽やかな焙煎豆を選定し、エスプレッソ原料との組み合わせで華やかさのある苦みに仕上げた。ミルクと砂糖のベストバランスを追求し、複層的な甘みの体感を引き出すとともに、塩を加えることによってクロワッサンの豊かな味わいを表現。

さらに、クロワッサンの香ばしさとバター風味を引き立てる独自のクロワッサンフレーバーを開発し、人気ベーカリー「パンとエスプレッソと」との共同開発で、新感覚のラテに仕上げている。

容量は450mlのペットボトル入りで、価格は270円(税別)。

ネーミング・パッケージの由来

「クロワッサンラテ」という名前は、クロワッサンとカフェラテを同時に頬張った時の複層的な味わいをストレートに伝えるため。

パッケージでは、パンとコーヒーが彩る、優雅でしあわせな時間を表現。「パンとエスプレッソと」のキーカラーである赤と白を基調とした色使いに、商品の特長を伝える大きなクロワッサンのイラストを描いている。

「パンとエスプレッソと」の商品開発担当者は、次のようにコメントしている。

「今回、『パンとエスプレッソと』が携わった初めてのペットボトル飲料商品を、『クラフトボス』とともに共同開発しました。『パンとエスプレッソと』ですので、パンとコーヒーを兼ね備えた飲料の開発に挑戦しました。弊社のクロワッサンの味わいをもとに、オリジナルの味わいを開発し、クロワッサンのバターのコクや塩味、コーヒーの苦味のバランスを調整しながら、飲みやすくかつ新しさも求めた商品になりました。ぜひ手にとって、クロワッサンとカフェラテを同時に感じる新感覚コーヒーをお楽しみください」

“パンとエスプレッソと”にコラボメニューが登場

新商品の発売を記念して、「パンとエスプレッソと」の19店舗にて、11月10日(火)～12月10日(木)の期間限定でコラボメニューを販売。

同メニューは、商品のコンセプトであるクロワッサンをカフェラテに浸した味わいを実際に楽しめる一品。ハニーバターでキャラメリゼしたクロワッサンを、クリームを合わせたフォーミーなカフェラテにディップして提供する。キャラメリゼによる香ばしいコクとナッツの食感が、カフェラテの風味を引き立てる。価格は900円(税込)だ。

また、コラボメニューを注文した人には、「クラフトボス クロワッサンラテ」を1本プレゼント。1人1本限りで、各店舗先着100人限定だ。なお、一部店舗では取り扱いがない場合があるほか、終了時期が変更となる可能性もある。

「パン屋さんとつくったボスジャン」が当たる！

「パン屋さんとつくったボスジャン」が当たるキャンペーンも実施。賞品は、「パンとエスプレッソと」のキーカラーである赤と白を基調としたデザインのボスジャンで、5人に当たる。

対象商品を購入した人が対象で、応募受付期間は11月10日(火)～24日(火)。なお、賞品の内容や仕様は変更となる場合がある。

「パンとエスプレッソと」について

「パンとエスプレッソと」は、2009年4月23日、表参道の街角にオープン。「一日、一日」をコンセプトに、1つのパン、1杯のエスプレッソ、そこから発展するさまざまなメニュー開発を行っている。それぞれの地域に根ざした、その土地ならではのお店づくりを心掛けているとのこと。

クロワッサンとカフェラテの味わいを一度に楽しめる新感覚の一杯を、この機会に味わってみては。

「クラフトボス」公式HP：http://suntory.jp/craftboss パンとエスプレッソと 店舗一覧ページ：https://www.bread-espresso.jp/shop ※コラボメニューの販売は19店舗限定

(erika)