油不要で罪悪感ゼロ♡レンチンだけでサクサク食感！？ダイエット中に嬉しい「豆腐チップス」

ダイエット中や夜遅くにお腹がすいた時、スナック菓子を食べたいけれどカロリーが気になって我慢していませんか？

今回は、お豆腐を電子レンジで加熱するだけで、ザクザク香ばしいスナックに変身する「豆腐チップス」をご紹介します！

【材料】（作りやすい分量）
絹ごし豆腐…200g
塩…小さじ1/4
ブラックペッパー…適量

油を一切使わないため低カロリー＆高タンパク！罪悪感ゼロで楽しめちゃいます♪

1. 豆腐をキッチンペーパーで包み、500Wの電子レンジで約4分加熱してしっかり水切りします。

2. 水切りした豆腐を約5mmの薄切りにします。

3. クッキングシートの上に重ならないよう並べ、600Wの電子レンジで約8分加熱します。

4. 表面にシワが寄りきつね色になったら1枚ずつ裏返し、さらに600Wで約3分加熱して水分を完全に飛ばします。

5. 塩とブラックペッパーを全体に振りかければ出来上がり！

噛むほどに煎り大豆のような香ばしい旨みが広がり、ザクザクした食感で満足感もばっちり！

塩コショウのほか、コーンスープの素やカレー粉、青のりを振りかけるアレンジも美味しいですよ。ヘルシーなおやつ作りに挑戦してみてくださいね！

まとめ／暮らしニスタ編集部

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