おすすめの観光名所からホテル、レストランまで。しあわせの東北ガイド

雄大な東北の大地。そこにあるのは、雅やかに磨き上げられた美とは異なる暮らしと共に織り重ねられてきた美。農業や漁業をはじめ、脈々として受け継がれる営みが風景のなかに息づき雪に閉ざされた冬から、春の芽吹き、そして夏の濃密な緑へと一気に移りゆく季節と共に感じるのは、この土地が宿す風の湿度、土の匂い、水の音。そうしたもの全てが重なり合うことで旅人は「いま、ここにいる」という実感を深め、静かに広がっていくしあわせな感情に心地よく満たされることでしょう。

器や道具、家のたたずまい、食のかたち……。さまざまに出合える東北の美の手触りはこの地に紡がれてきた幻想的な物語のように時として、目に見えぬ何かかもしれません。それらに触れながらゆっくりと自分自身の感覚を穏やかにほどいていく。夏の東北では、この地でこそ育まれるラグジュアリーが待っているのです。

東北のしあわせ、ここにあります

地域ごとに気候も風景も大きく異なり、多彩な文化を育んできた東北6県。“東北”とひとくくりに語れないからこそ、何度訪れても魅力的なのです。

1. ねぶた文化が息づく祈りの大地・青森県

北方的な精神文化が色濃く根付く本州最北の青森県。必見のミュージアム、名建築が各地に点在し、人々のエネルギーが爆発する「青森ねぶた祭」「弘前ねぷたまつり」は圧巻。

青森でめぐる、有名建築家が手掛けた注目のアートスポット4選

アートの新たな発信地として存在感を増している青森で、旅の目的にしたいアートスポットを精選。十和田市現代美術館の館長・四方幸子さんには、街とつながる美術館について伺いました。

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2. イーハトーブの心に包まれる岩手県

本州最大の面積を誇り、静謐な自然風土と溶け合う幻想的な宇宙観を育んできた岩手県。新たな豊かさの価値観を提案する話題の空間も続々と誕生しています。

2026年、岩手に誕生したリゾートホテル「AZUMA FARM Koiwai」のラグジュアリーな新世界

岩手・雫石町に、本物の“スロートラベル”をかなえるリゾートホテルが誕生。エリートトラベラーも注目する「AZUMA FARM Koiwai」をご紹介します。

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岩手・盛岡で東北の美味を堪能できる、おすすめレストラン2選

発酵食の知恵を取り入れた一皿が新たな食体験をかなえる「雨宿り」と、1日2組限定で東北に徹底してこだわったコースを提供する「tsumugi」をご紹介します。

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岩手・盛岡から世界へ——。伝統工芸・南部鉄器と唯一無二のアートを発信する「ヘラルボニー」

岩手の暮らしに根付く伝統工芸・南部鉄器と、世界に向けて新たなアートの価値を発信する「ヘラルボニー」。クラフトやアートの世界で花開く、唯一無二の才能にご注目を。

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3. 豊かな風土が生む美食の宝庫・山形県

聖地・出羽三山が雄大にそびえ、海と大地が豊穣の恵みをもたらす山形県。古くからの手仕事が息づき、近年は卓越した料理で食通を魅了する“美食県”としても知られます。

山形の料理宿「出羽屋」で味わう山菜料理。1日1組限定のシェフズテーブルという新スタイルにも注目

山岳信仰の聖地・出羽三山を訪れる行者の宿をルーツに持ち、日本で最初に“山菜料理”を確立したことでも知られる料理旅館「出羽屋」をご紹介します。

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山形で温泉と美食に癒される、おすすめの極上オーベルジュ2選

山形の名料理人が仕掛ける「湯どの庵 風呂夢 アル・ケッチァーノ」と、人気旅館がプロデュースする「オステリア シンチェリータ」 。オーベルジュの温泉と美味で、心身を癒やしてはいかが。

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山形のモノづくりが生み出す新たな未来。農業、手仕事、アートの注目トピックス

農業から、手仕事、アートまで。「SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE」、「山形緞通」、「東北芸術工科大学」による、モノづくりから未来をつくる取り組みをご紹介します。

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4. 歴史と自然が響き合う宮城県・秋田県・福島県

杜（もり）の都・仙台を擁し、藩主・伊達政宗の時代より、華やかで開放的な文化が根付く宮城県。ナマハゲに代表される濃厚な民俗文化が心を満たし、湧出する奇跡の名湯が旅人の体を癒す秋田県。そして、浜通り、中通り、会津と3つの地域で個性の異なる文化を生み出してきた福島県——。特色豊かな3県に、東北のこれからを紡ぐ上質な宿がオープンしています。

東北の自然美に包まれる。宮城、秋田、福島のラグジュアリーホテル3選

雄大な自然を誇る宮城・秋田・福島から、「ザ ユカワ 一條支店」「山人-oga-」「フタタビ フタバ フクシマ」をピックアップ。その土地ならではの美意識とおもてなしに出合える宿を厳選しました。

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初出：リシェスNo.56 2026年6月26日発売