代官山にパリの香り！黄金色の可愛くておいしい、クロワッサン専門店が誕生。

フランスやパリを愛する人なら、朝のベーカリーに漂うバターの香りを思い浮かべるだけで、幸せな気分になれるはず。そんな小さな高揚を楽しめる新しいアドレスが、東京・代官山に誕生。

フレンチクロワッサン専門店「Doré by Charles-Henry（ドレバイシャルルアンリ）」が代官山駅前にオープン。手がけるのは、宝石のようなタルトで人気を集めるフレンチモダンカフェ「Charles-Henry（シャルルアンリ）」のオーナーシェフ、シャルルアンリ・ルブーグさん。

店名の「Doré」は、フランス語で「黄金色」の意味。焼きたてのクロワッサンがまとわせる、美しい焼き色から名付けられたそう。クロワッサンには、フランス産バターと厳選したフランス産小麦粉を使用。伝統的な製法で丁寧に層を重ね、外はサクッと香ばしく、中はしっとりとした食感で本場フランスの味わい。

東京にいながら、パリの朝を感じる一軒。パン好き、クロワッサン好きはもちろん、フランス気分を味わえるスポットを探している人にもおすすめ。新しいグルメスポットとして、早くも話題を集めそう！

代官山にパリの香り！ 黄金色の可愛くておいしい、クロワッサン専門店が誕生。