生粋のパクチスト直伝！無印レモンクリームパスタ【私のハマり麺】

パクチーだいすきおたけです。

パクチーの好き嫌いは遺伝子が大きく関係しているようで、好きな人はめちゃくちゃ好きだけれど、苦手な人は「マジで無理！！」となる食材のようです。ここまで極端なのも面白いですよね。

【パクチー大好き】な日本人の割合は全体の約2割

調べによると、日本人のうちパクチーを「好物」と答える人はたったの2割という調査結果もあるのだとか。ということは、私は今、オレペエディターとして、たった2割の読者に向けてパクチー記事を書こうとしているわけで……。「それってどうなの？私欲が過ぎない！？」と、なんだか申し訳ない気持ちにもなるわけですが、今月のテーマが【私のハマり麺】と知った時から、ずっと脳裏にこのパスタが浮かんでいました。もう頭から離れなくなってしまったので、勇気を出して書きます！好きな人は、ちゃんと好きだからっ！

というわけで改めまして、わたくし生粋の「2割派」。生粋のパクチスト・おたけは、好きが高じてプランターで自家栽培をしております。パクチーって大きくなると、淡い白の小さなお花が咲くって知っていましたか？観賞用としてもかわいらしいパクチー栽培、おすすめですよ。ハマります！

夏におすすめの簡単パスタレシピ☆

今回ご紹介するのは、無印良品がこの季節限定で販売している、あえるだけのパスタソース「レモンクリーム」のアレンジレシピです。

レシピと言っても、パクチーを刻んでのせるだけ！このソースとパクチーの相性が最高すぎるので、とにかく一度試してほしい〜！

パクチー香る！無印のレモンクリームパスタ

【材料（1人分）】

・市販の生パスタ（乾燥パスタでもOK） ・・・1人前

・無印良品のあえるだけのパスタソース レモンクリーム・・・1袋

・オリーブオイル ・・・大さじ1

・パクチー ・・・煩悩のままにお好きなだけ

【作り方】

暑い季節に合うレモンの爽やかな酸味、ソースの塩辛さをマイルドにしてくれるオリーブオイル、そして最高にマッチするパクチーの香り！

レモンクリームは夏限定なので、気になる方は今のうちですぞ！なお、無印良品では期間限定で【良いね祭】が開催中とのこと。気になっていたあの商品がお得に買えるチャンスかも！？

私は最近「天竺編みフレンチスリーブTシャツ」のホワイトをヘビロテしていたので、まさに超「良いね！」です。皆さんの「おすすめの良いね商品」もぜひ教えてください〜！

パクチストおたけでした。