【東京都中央区】テーマは今日食べたくなるお菓子。日本橋三越本店の洋菓子エリアがリフレッシュオープン

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日本橋三越本店は、これまで日本橋の街と共に歩み、伝統・文化芸術・暮らしの文化を提案してきた。今回、19年ぶりに食品フロアを改装。第一弾として7月4日(土)に本館地下1階 洋菓子エリアをリフレッシュオープンする。

今日食べたくなるお菓子がテーマ

今回のリフレッシュオープンのテーマは、「今日食べたくなるお菓子」。儀礼ギフトから個々の好みに答えるパーソナルギフトへの顧客関心の変化に対応し、品揃えを充実。日常に寄り添う「ちょっと大切なおやつ」を豊富に取り揃えている。また、環境面ではメインの通路幅が広く変更される。通路を増やす事で回遊性を高めたエリアに生まれ変わる。

洋菓子エリアに9ショップが登場

洋菓子エリアには新たに9ショップが登場し、全44ショップのラインナップとなる。日本橋三越本店限定品が登場するほか、手土産で贈る前に自分で気軽に試せる小分け商品も充実させる。

6月20日(土)にオープンしたのは、次の4店舗。

「リフェンリ」、

「パティスリーQBG」、

「パドゥドゥ」、

「ペイサージュ」だ。

続いて7月4日(土)にオープンするのは、次の3店舗。

「リビエール」、

「ブルディガラ」、

「27℃(ニジュウナナドシー)」だ。

8月下旬以降、新館地下2階にオープンするのは、次の2店舗。

8月下旬に「イクアリー」がオープン。

今秋、「アトリエうかい」がオープンする。

担当者の想い

今回の食品フロア改装にあたり、担当バイヤーの井上さんはこうコメントしている。

「食べておいしいのは当たり前。その裏にある考えや背景まで伝えていくのが、日本橋三越の役割です。新しく生まれ変わった日本橋三越本店の洋菓子エリアで、そんなお菓子にぜひ出合っていただけたらと思っています。」

19年ぶりに改装された日本橋三越本店の食品フロアへ出かけてみては。

■日本橋三越本店 営業時間：10:00～19:00(食品・1階は10:00～19:30) レストラン営業時間：本館11:00〜19:00(7階)、新館11:00～22:00(地下1階、9階、10階)※各階レストラン・喫茶は店舗により営業時間が異なる 住所：東京都中央区日本橋室町1-4-1

洋菓子エリアのリフレッシュオープン詳細：https://www.mistore.jp/store/nihombashi/shops/foods/mitsukoshigourmet/feature/feature_list/2606/feature010.html 日本橋三越本店：https://www.mistore.jp/store/nihombashi.html

(熊田明日良)