【東京都渋谷区・大田区・福岡県福岡市】洋菓子店「Ivorish」がブリュレのような食感の新商品「フレンチトーストタルト」発売

九十九島グループが展開する「Ivorish(アイボリッシュ)」は、6月21日(日)より「フレンチトーストタルト」6個入・1,620円(税込)を新発売する。

同商品は、渋谷店、羽田空港店、博多阪急店にて順次販売を開始。詳細は、各店舗に問い合わせよう。

新商品「フレンチトーストタルト」

「フレンチトーストタルト」は、ブリュレのような“サクッシャリッ”食感を楽しめる商品。サクサクの食感のトースト型タルト生地に、フレンチトースト風味のチョコと、メープルシュガーを使用した焼きチョコを重ねて、2層に仕立てた。

タルトの軽やかな食感と、口どけのよいチョコ層のコントラストに、ブリュレを思わせるシャリッとしたアクセントを楽しめる。メープルのやさしい香りとコクのある甘みが広がる、フレンチトーストらしい味わいを表現した一品だ。

パンをモチーフにした可愛らしいフォルムは、大切な人へのギフトや手土産、おもてなしの席にも重宝しそう。なお、同商品は、フレンチトースト風味をイメージしたタルトで、パンは使用していない。

「Ivorish」の商品紹介

「Ivorish」の商品を一部紹介しよう。

「フレンチトーストフィナンシェ」は、「Ivorish」を代表する人気NO.1フィナンシェで、メープルシロップがふんわり香る、まるで焼き立てフレンチトーストのような一品。パン粉を入れてふんわりもっちり焼き上げた、可愛いパン型フィナンシェだ。

価格は、6個入が1,296円(税込)、12個入が2,592円(税込)、24個入が5,184円(税込)となっている。

期間限定「フレンチトーストフィナンシェ ソルト＆レモン」6個入・1,404円(税込)は、これからの季節にぴったりなゲランドの塩とレモン、 食感のアクセントにピスタチオを添えた、フレンチトーストをイメージしたフィナンシェ。

レモン果汁・ レモンペースト・レモンの糖漬け果皮を使用しているので、爽やかな味わいが口の中に広がる。同商品は、期間限定商品のため、なくなり次第終了となる。

「Ivorish」について

「Ivorish」は、フレンチトースト色を表現するIvory(アイボリー)と、英語で「愛情を込めて大切にする」という意味のCherish(チェリッシュ)ということばを掛け合わせた造語。「大切なお客様が幸せな香りと時間に包まれますように」との想いを込め、こだわりのフレンチトースト、焼き菓子を提案している。

常設店舗は、カフェ・物販の渋谷店、物販のみの羽田空港店と博多阪急店だ。

九十九島グループについて

九十九島グループは、1948年創業。

⾧崎県佐世保市に本社を構え、九十九島せんぺい本舗、タンテ・アニー、アイボリッシュ、赤い風船、アイラブカスタードヌフヌフ、バターアンドビー、アイムリリー、ラメリー、コクネコ、博ったらし、ハローメイプリ、博多オリオーリといったブランドを展開している。

フレンチトーストの味わいをタルトに閉じ込めた「フレンチトーストタルト」を楽しんでみては。

■Ivorish HP：https://ivorish.com Instagram：https://www.instagram.com/ivorish_official Facebook：https://www.facebook.com/ivorish.net

■Ivorish渋谷店 所在地：東京都渋谷区宇田川町3-3 B1F

■Ivorish羽田空港店 所在地：東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2ターミナル2階 ターミナルロビー北 東京食賓館 時計台3番前

■Ivorish博多阪急店 所在地：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多阪急 B1F

(Higuchi)