ブリュレ
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ブリュレに関する記事一覧です。こちらをご覧になればブリュレの幅広い情報を得ることができます。

カスタードスイーツ専門店「アイラブカスタード ヌフヌフ」が博多にオープン - チーズケーキやブリュレ
JR博多駅・博多デイトス内に店舗をかまえるストックスイーツ専門店「ヌフヌフ(NeufNeuf)」が、リニューアル。カスタードスイーツ専門店「アイラブカスタード ヌフヌフ(I LOVE CUSTARD NEUFNEUF)」として、2018年10月1日(月)にオープンする。 www.fashion-press.net リニューアル後は、カスタードを使った様々なスイーツを展開する。「ブリュレ カスタード」は、ふわふわのチーズスフレの中から、阿蘇・小国ジャージー牛乳を使用した濃厚でなめらかなカスタードクリームがとろりと出てくる。仕上げに、表面を香ばしくキャラメリゼした。 「プチ ブリュレ カスタード」は、食べやすいカップサイズのブリュレ カスタード。キャラメリゼしたほろ苦い表面をパリパリとスプーンで砕いて、カスタードを絡めながら召し上がれ。その他にも、博多あまおう苺の甘酸っぱいソースとクリーミーなカスタードが絶妙な「ベリーベリー カスタード」や「ティラミス カスタード」、そしてお土産にもぴったりな「カスタードクッキー」などが登場する。 【詳細】 アイラブカスタード ヌフヌフ 博多デイトス店 オープン日:2018年10月1日(月) 場所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1番1号1階 博多デイトスみやげもん市場 営業時間:8:00〜21:00  店休日:無休(博多デイトスに準じる)  ■メニュー  ・ブリュレ カスタード 1,728円  ・プチ ブリュレ カスタード 4個入 1,890円  ・ベリーベリー カスタード  1,944円  ・ティラミス カスタード 1,620円  ・カスタードクッキー 10枚入 918円 / 21枚入 1,836円  ※全て税込み
ファッションプレス
氷の上でブリュレを炙る!「COCOO cafe」の本格ティラミスかき氷
「COCOO cafe」のかき氷は、6年前、コーヒーと紅茶の2種類から始まったかき氷。以来、客のリクエストに応えてオリジナリティ豊かなかき氷を作り続け、今では行列ができる人気店に。毎月新作が登場するからリピーターも多い。<※情報は関西ウォー..
ウォーカープラス
パリパリ食感を独自技術で再現☆コンビニで買える本格派アイス「ブリュレ」が美味しそう♡
isuta
タリーズ冬ドリンクは「プラリネ」と「ブリュレ」
ウォーカープラス
野菜を使った“畑生まれのスイーツ”専門店「らぽっぽファーム」新宿に、やきいものブリュレやミルフィーユ
ファッションプレス
ホテル日航大阪から「苺づくしのアフタヌーンティーセット」ミルフィーユやモンブラン、ブリュレなど
ファッションプレス
秋の味覚・マツタケがスイーツになったらどんな味?!ビュッフェで味わう松茸味のソフトとブリュレ
ストレートプレス
グランド ハイアット東京から、夏限定ひんやりスイーツ登場!燕の巣&トリュフがかかった贅沢なブリュレも
ファッションプレス
「アメリ カフェ」阪急うめだに限定オープン - 映画に登場するカフェやブリュレも
ファッションプレス
家の形の「おうちパン」に新顔登場 屋内には白玉やいちごやマシュマロが
大阪市にあるパンとカフェの店 BRUNO(ブルーノ)。1級建築士の兄とパン職人の妹が一緒に考え出した“見て幸せ”、“食べて感動”な「おうちパン」が好評。こちらの新メニューが驚きのビジュアルだ!
CREA
"八女茶"アフタヌーンティーがリーガロイヤルホテル(大阪)で、抹茶シュークリームや煎茶ブリュレ
福岡県のブランド銘茶"八女茶"を使ったスイーツが楽しめる「ロイヤルアフタヌーンティー ~茶歌(ちゃか)~」が、リーガロイヤルホテル(大阪)に登場。2019年5月1日(水・祝)から6月30日(日)まで、1階「メインラウンジ」にて提供される。 www.fashion-press.net 「ロイヤルアフタヌーンティー ~茶歌(ちゃか)~」で味わえるのは、"八女茶"の芳醇な香りやコク深い味わいを生かしたスイーツの数々。 苔玉をイメージし、抹茶パウダーをまぶした「抹茶とショコラのシュークリーム」、マンゴーの酸味を効かせた「抹茶とマンゴーのタルト」、ほろ苦い風味となめらかな口当たりが特徴の「煎茶のブリュレ」、そのほか「抹茶と小倉のケーキ」、「ほうじ茶ロールケーキ」などに、"八女茶"を贅沢に使用している。 見た目にも華やかなスイーツもラインナップ。朝靄(あさもや)の茶畑を表現したドライアイスの演出や、新元号「令和」の文字をあしらった百人一首クッキー、扇モチーフの寒天ゼリーなどを楽しむことができる。また、スイーツだけでなく、ミックスサンドイッチや本日のアミューズなども味わえる。 ドリンクの1杯目には、オーダーごとに丁寧に点てた抹茶または和紅茶を用意。2杯目以降は、ブレンドコーヒーか、ダージリン、アッサム、ウバ、キーマン、アールグレーの紅茶5種から好みのものをオーダーすることができる。 【詳細】 ロイヤルアフタヌーンティー ~茶歌(ちゃか)~ 販売期間:2019年5月1日(水・祝)~6月30日(日) 提供時間:12:00~21:30(ラストオーダー21:00) 料金:4,500円(税金・サービス料込み) 場所:リーガロイヤルホテル(大阪) 1階「メインラウンジ」 住所:大阪市北区中之島 5-3-68 内容: [1段目]煎茶のブリュレ、百人一首クッキー、抹茶と小倉のケーキ、マローブルーとベルガモットの寒天ゼリー、マシュマロときな粉わらび餅 [2段目]抹茶とショコラのシュークリーム、マローブルーとベルガモットの寒天ゼリー、抹茶のカヌレ、抹茶とマンゴーのタルト、百人一首クッキー、ほうじ茶ロールケーキ [3段目]ミックスサンドイッチ、グレープフルーツのジュレ、本日のアミューズ、抹茶のスコーン [ドリンク]1杯目:抹茶または和紅茶、2杯目以降:ブレンドコーヒーまたは下記の紅茶5種(ダージリン、アッサム、ウバ、キーマン、アールグレー)から選択。 ※おかわりの際、茶葉を変更できる。 【問い合わせ先】 メインラウンジ TEL:06-6441-0956(直通)
ファッションプレス
人気アイス「BRULEE」に自信作・チョコレート味が新登場!
オハヨー乳業から、大人気プレミアムアイス「BRULEE(ブリュレ)」の新商品「BRULEE チョコレート」が4月23日(火)より登場! 「BRULEE」は、“アイスを焼く”という驚きの発想、洋生菓子の王道「クレームブリュレ」のようなパリパリとしたキャラメリゼ、そしてミルクリッチなアイスクリームが特長の人気シリーズ。 「BRULEE チョコレート」は、アイスを独自製法で加熱し、表面をこんがりとキャラメリゼ。ブリュレの特長であるパリパリとした食感、香ばしくほろ苦い焼き目を再現した。 キャラメリゼした香ばしい焼き目の下には、厳選した原料を使用したチョコアイスが。香り高いチョコレートとミルクのコクを楽しめる贅沢なアイスに仕上がっている。 またドミニカ産カカオ豆100%のカカオマスを使用し、さらに赤ワイン(アルコール分は0.2%)を加えることで、チョコの香りがふくらむ味わいに。チョコアイスに合わせキャラメリゼ部分も何度も繰り返し試作を行い、商品化には約1年を要したのだとか。 最後まで妥協することなく、開発・製造部門が一丸となって作り上げた自信作を、ぜひ一度試してみて。
ストレートプレス
品川プリンスホテルのメロンスイーツブッフェ、ショートケーキやパフェをすずらんが咲く空間で
メロンスイーツブッフェ「グリーン ガーデン アイランド(Green Garden Island)」が、品川プリンスホテル メインタワー39F「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」AWA LOUNGEにて開催される。期間は2019年5月1日(水・祝)から6月30日(日)まで。 www.fashion-press.net 「グリーン ガーデン アイランド」は、初夏を連想させるグリーンをテーマカラーに据え、旬を迎える芳醇なメロンを使ったメニューを提供するスイーツブッフェ。メロンショートケーキや2種類のメロンを使ったメロンシャンティ、メロンタルト、メロンショコラパイ、メロンカップケーキなどを楽しむことができる。 シェフからのウェルカムスイーツとして、くり抜いたメロンにアイスクリームやフルーツを飾った「メロンパフェ」を、一人一皿限定で提供。その他、ピスタチオ ショコラや、抹茶のブリュレなど、グリーンをテーマにしたスイーツを味わうことができる。 ブッフェボードは、「幸福」を花言葉にもつ5月の誕生花スズランやクローバーに加え、ピンクのバラなどをあしらい、新緑の庭を表現。開放感あるラウンジでメロンスイーツを堪能することができる。 【詳細】 品川プリンスホテル スイーツブッフェ「グリーン ガーデン アイランド」 期間:2019年5月1日(水・祝)~6月30日(日) 場所:「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」AWA LOUNGE 品川プリンスホテル メインタワー39F 住所:東京都港区高輪4-10-30 時間:12:30~17:00 料金:おとな 4,200円、こども(4~12才) 2,700円 ※価格は全て税込。別途会計時に13%のサービス料を加算。 メニュー:スイーツ&セイボリー約25種+ドリンク19種 メロンパフェ(一人一皿限定)/メロンショートケーキ/メロンタルト/メロンシャンティ/メロンカップケーキ/メロンといちごのシャルロット/メロンショコラパイ/メロンブランマンジェ/メロンのヴェリーヌ/まるごとメロンクレーム/ピスタチオ ショコラ/抹茶のブリュレなど ※仕入れの状況により、食材・メニューが変更になる場合がある。 ※写真はイメージ。 【予約・問い合わせ先】 TEL: 03-5421-1114(レストラン総合予約 9:30~20:00)
ファッションプレス
タピオカミルクティーのパンケーキも新登場!ビブリオテーク全店で開催されるパンケーキ祭りが楽しみすぎる♡
4月17日(水)~6月30日(日)の期間中、「café&books bibliothèque(カフェ&ブックス ビブリオテーク)」の全店では「ビブリオテーク 春のパンケーキ祭り」が開催! 定番人気メニューのパンケーキが種類豊富に取り揃えられるフェア期間中は、5店舗で合計10種以上のパンケーキメニューを楽しむことができるそうなんです♡ ビブリオテーク 春のパンケーキ祭り バラ
isuta
カフェ&ブックス ビブリオテーク「パンケーキ祭り」全店で、タピオカやフルーツたっぷりの新作
カフェ&ブックス ビブリオテークは、定番人気メニューのパンケーキを多数そろえた「ビブリオテーク パンケーキ祭り」を全店で開催。期間は2019年4月17日(水)から6月30日(日)まで。 www.fashion-press.net 計10種類のパンケーキが登場! 期間中は、旬の食材を使用した月替わりメニュー「マンスリーパンケーキ」に加え、各店のオリジナルパンケーキなど計10種類以上の新作が登場。同店自慢の“ふんわりもっちりパンケーキ”の味わいはもちろん、色とりどりのフルーツを飾ったそのキュートな見た目にも注目だ。 新作パンケーキ タピオカミルクティーがパンケーキに! 新作のオススメは、タピオカミルクティーをパンケーキにした「タピオカミルクティーのパンケーキ 濃厚紅茶ソース」。ふわふわに焼き上げたパンケーキには、香り高い紅茶クリームをはじめ、濃厚な紅茶ソース、もちもち食感のタピオカをたっぷりとトッピングしている。 ベリーたっぷりの華やかパンケーキ 「チェリーとベリーのクリームパンケーキ」は、その華やかな見た目が魅力。パンケーキにのせた甘酸っぱいチェリークリームには、3種のチェリーを合わせたしたコンポートをミックス。トップには、色鮮やかなベリーをたっぷりとデコレーションした。 マンスリーパンケーキ 旬のレモンをふんだんに使用 「マンスリーパンケーキ」からは、旬のレモンの味わいを楽しめる6月メニュー「濃厚なめらかレモンクリーム」を紹介。爽やかなレモンソースをたっぷりとかけたパンケーキには、レモンの風味と相性抜群なトロピカルフルーツのコンポートが添えられている。 各店舗限定パンケーキ そのほか、各店舗ごとにオリジナルパンケーキが登場。ブリュレに仕上げたパンケーキにイチゴや焦がしマシュマロをトッピングした自由が丘店、プラリネペーストやクリームをサンドしたパンケーキに、キャラメリゼしたバナナを飾った大阪店、名物“八女茶”をふんだんに使用した福岡店など、各店工夫をこらしたパンケーキを販売する。 【詳細】「ビブリオテーク パンケーキ祭り」期間:2019年4月17日(水)~6月30日(日)開催場所:カフェ&ブックス ビブリオテーク全店(有楽町、自由が丘、大阪、福岡、熊本)<メニュー例>・チェリーとベリーのクリームパンケーキ 1,500円+税・タピオカミルクティーのパンケーキ 濃厚紅茶ソース 1,500円+税・濃厚なめらかレモンクリーム 1,300円+税・マシュマロブリュレとストロベリーのパンケーキ 1,400円+税<自由が丘店限定>・キャラメルバナナとプラリネクリームのパンケーキ 1,300円+税<大阪店限定>・福岡産八女茶とマスカルポーネクリームのパンケーキ 1,200円+税<福岡店限定>※店頭表示価格は店舗によって異なる場合あり※期間は予告なく変更する可能性あり■店舗詳細・有楽町店住所:東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ1 3FTEL:03-5222-1566・自由が丘店住所:東京都目黒区自由が丘1-11-7 エトモ自由が丘TEL:03-5726-8172・大阪店住所:大阪市北区梅田1-12-6 E~ma B1FTEL:06-4795-7553・福岡住所:福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1FTEL:092-752-7443・熊本住所:熊本市手取本町6-1 鶴屋百貨店 東館1F PARKTERiATEL:096-323-5270
ファッションプレス
シャポン青山店で平成最後の春を祝う“いちごフェア”が開催!見た目もかわいいパフェとソーダが期間限定で登場♡
4月も中旬に差しかかり、平成も残すところあとわずかですね。 フランスのBean to barショコラティエ「CHAPON(シャポン)」の青山店では、そんな平成最後の春を祝う「いちごフェア」が4月11日(木)から期間限定でスタートしました! 味の変化も楽しい絶品パフェを♡ 「シャポン青山店」のカフェ・サロンのみで提供される、選りすぐりのフレッシュな国産いちごが贅沢に使用されたメニュー
isuta
夏の果実たっぷり!ヘルシーアフタヌーンティー、愛知・サー ウィンストンホテルで
サー ウィンストンホテル 名古屋にて、「ビューティーアフタヌーンティー ~真夏のフルーツハント~」を開催。2019年6月1日(土)から8月31日(土)まで提供される。 www.fashion-press.net 「ビューティーアフタヌーンティー ~真夏のフルーツハント~」では、「ヘルシー」「ビューティー」「フレッシュ」をコンセプトに、マスカットやマンゴー、ライチなど夏の果実をテーマにしたスイーツをラインナップ。色鮮やかなスイーツたちは、女性に嬉しい食べて美しくなる要素を盛り込んでいる。 「マスカットとアーモンドのヴェリーヌ」、カロリー控えめな「レモンのプティタルト」、熊本・天草晩柑のピールを使ったケイクなど、夏にぴったりの爽やかなスイーツが勢揃い。また、美容や健康に効果があると言われる“アルガンオイル”を好みでかける「ハイビスカスのガスパチョ」をはじめ、罪悪感なく食べられるメニューが多数展開される。 また、グラスシャンパンや夏野菜を使用したパイ包みスープ、三大珍味オードブルが付いた「ビューティーハイティー ~真夏のフルーツハント~」も用意している。 いずれのプランでも、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」が扱う500種類以上の紅茶からセレクトした香り高い紅茶やフレーバードティーなど、20種類以上のドリンクを自由に楽しむことができる。 【詳細】 「ビューティーアフタヌーンティー ~真夏のフルーツハント~」 開催期間:2019年6月1日(土)~8月31日(土) 提供時間:11:00~19:00(フードL.O 18:00/ドリンクL.O 18:30) 場所:1F/ストリングス ラウンジ TEL:052-861-7874 料金: ・ビューティーアフタヌーンティー 3,300円+税・サービス料12% ・ビューティーハイティー 3,700円+税・サービス料12% <メニュー> ・ビューティーアフタヌーンティー ハイビスカスのガスパチョ アルガンオイルをお好みで、マスカットとアーモンドのヴェリーヌ、レモンのプティタルト、選べるChocolat Basket ボンボン・ショコラ(オリジーヌ/テ・ヴェール/パンプルムース)フルーツ琥珀(パッション・マンゴー/ライチ・フランボワーズ)※5種の中から2品チョイス、ケイク(ココ・天草晩柑)、マンゴーのマカロン、コートジボワール、マイクロショートケーキ(ラズベリー)、ケイク・サレ、野菜のキッシュ、生ハムメロン竹炭のコーン、エクレール・サレ、えびアボカドのエクレア、自家製ココナッツのスコーン、国産レモンのマドレーヌ、オリジナルクロテッドクリーム、メープルシロップ、アプリコット のコンフィチュール ドリンク:コーヒー、紅茶など20種類の中からおかわり自由 ・ビューティーハイティー グラスシャンパン、夏野菜スープのパイ包み焼き バジル風味、三大珍味セイボリー(トリュフとチキンのスモーブロー/フォアグラのブリュレ/キューブサーモン キャビア添え/生ハムとジ ャスミンティーのジュレ)マスカットとアーモンドのヴェリーヌ、レモンのプティタルト、選べるChocolat Basket ボンボン・ショコラ(オリジーヌ/テ・ヴェール/パンプルムース)フルーツ琥珀(パッション・マンゴー/ライチ・フランボワーズ)※5種の中から2品チョイス、ケイク(ココ・天草晩柑)、マンゴーのマカロン、コートジボワール、マイクロショートケーキ(ラズベリー)、自家製ココナッツのスコーン、国産レモンのマドレーヌ、オリジナルクロテッドクリーム、メープルシロップ、アプリコット のコンフィチュール ドリンク:コーヒー、紅茶など20種類の中からおかわり自由
ファッションプレス
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの抹茶スイーツ、黒蜜や胡麻香る抹茶のムースやタルト
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルより2019年の新作抹茶スイーツが登場。2019年5月1日(水)から31日(金)の期間限定で、館内2階のカフェ「トスティーナ」にて販売される。 www.fashion-press.net 抹茶ムースとチーズタルト 「抹茶ムースとチーズタルト」はベイクドチーズケーキを閉じ込めたタルト生地に、抹茶のムースをセット。ムースにはミルクチョコレートを入れ、トップには抹茶チョコクリーム、黒蜜のゼリー、金箔がトッピングされた。 抹茶プリンと黒胡麻ムース 和を感じさせる落ち着いたデザインの陶器に黒胡麻のムース、抹茶のプリンを重ねた「抹茶プリンと黒胡麻のムース」。プリンの中には黒蜜ゼリーと抹茶の生地が閉じ込められ、上には小豆のクリームがたっぷり。ほろ苦い抹茶と深みのある黒胡麻のハーモニーを楽しんでみて。 抹茶とチョコレートムース 見た目も美しい「抹茶とチョコレートのムース」は、抹茶の生地とドーム型の抹茶ムースで構成。抹茶ムースの中にはチョコレートのムースと抹茶のブリュレをインし、濃厚かつまろやかなテイストに仕上げた。 【詳細】シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 抹茶スイーツ販売期間:2019年5月1日(水)~31日(金)販売時間:10:00~23:00販売店舗:シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 2階 カフェ「トスカーナ」住所:千葉県浦安市舞浜1-9価格:抹茶ムースとチーズタルト 550円、抹茶プリンと黒胡麻のムース 550円、抹茶とチョコレートのムース 550円【問い合わせ先】トスカーナTEL:047-355-5555(代表)
ファッションプレス
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Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
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