【福島市】映える！「といろ氷店」の進化系⁈かき氷を食べて来た

こんにちは地域特派員のｈｉｔｏｍｉです。福島市の最高気温が３５℃になった６月１日、おしゃれなかき氷を食べて涼んで来ました。

福島市の八木田橋近くのシェアスペースに、かき氷屋さんがＯＰＥＮしたと知り暑い日をねらって行ってみました。

メイン通りから砂利道に入ると左側に見えて来るのがこちら↑迷走しやすい私でも迷わずに到着。

といろ氷店の看板を発見。ここで間違いなさそう…。

中に入るとわかるのですが倉庫をリノベーションされた造りのようです。実はどこにお店があるのか直ぐにはわからなかった私。1階ではないなと思った矢先階段が見えて来てどうやら２階にあると理解。行ってみてください。まるで隠れ家のようです。

やっと正解がわかり上った2階に素敵な空間が待っていました。

１階とは違い窓が多く、光が差し込む明るいスペース。あちこちに映えスポットがあります。

待っている間、写真を撮ったり、外を眺めていました。直ぐ近くの八木田橋を通る車が見えます。天井が高いので窮屈さはありません。壁や鉄パイプが交差する造りに子供の頃、親戚の倉庫でかくれんぼをしたことを思い出し楽しい気分になれました。

いよいよ私のかき氷が運ばれて来ましたよ‼

注文したのは…ミックスベリーとサワークリームです。

どうですか～この映え加減‼先ずは大きさにびっくり‼「これ、完食出来る？」念のため、お昼ご飯抜きで行った私。この日の気温は35℃、最高のかき氷日和だったこともあり、す～っとお腹に消えて行きました。

ボリューミーでも飽きない工夫が凄いんです。外側はベリーソースとサワークリームで覆われています。ひとくちすくったら中から何やら見えて来ました。

かき氷とシロップだけではなく、固形物も入っています。パッションフルーツやココナッツ、ブルーベリーコンポートそしてミックスナッツのキャラメリーゼまで‼

かき氷に付き物のシロップはミックスベリーとイチゴミルクという贅沢に２種使い。口の中で氷と食材がいろんな味に変化して楽しく食べられますよ。

驚いたのは中からぷるんとした白いものが出て来たこと。ココナッツパンナコッタが隠れていました。かき氷にパンナコッタとは。おしゃれですよね～。かき氷と言うよりフラッペと言った方がよいでしょうか⁈かき氷も進化しているのですねぇ。お祭りの露店のそれとは別ものですよ～。

ラインナップは3種類。毎月替わるそうです。他のかき氷はどんな工夫があるのでしょう。

雨の雫のような形のこちらは、ブラジルの郷土料理コシーニャ。

コロッケのように衣に包まれていて外側はサクッと中はモチモチ。鶏肉が入っていました。冷たいかき氷のあとに食べてみてください‼ホッとする味でしたよ。

この夏もしっかり暑いようですね。といろ氷店のかき氷で楽しく涼んでみてはいかがでしょう‼

といろ氷店 ●福島市須川町4-39 ｓｏｗｃｕｅ 2F ●営業日土・日・月・祝日 ●営業時間 11：00～17：00（16：30 L.O） ●Instagram https://www.instagram.com/toiro_koriten/