【おかずも美味しすぎた！】ほっき飯弁当！

福島県いわき市周辺の郷土料理、ほっき飯。
ほっき貝から出た出汁を加えて炊いたご飯と、プリプリのほっき貝の組み合わせが最高の炊き込みご飯です！

今日は、地元の魚屋さんが販売しているほっき飯弁当をいただいたので、食レポさせてください！

普段は、大川魚店や道の駅四倉港などで、800円程度で販売されています。（値段はおおよそです！）

包装紙に包まれた状態です！
蓋を開けるのが楽しみです！

包装紙には、ほっき飯についての説明もありました！

こんな感じです！
見切れててすみません（笑）
ほっき貝がたくさん見えますね！
おかずも充実しています！

ご飯はほっき貝の出汁とお醤油ベースの薄味の炊き込みご飯。
出汁の旨味が感じられて、冷めているのにとても美味しい！

おかずもビックリするほど美味しい！
小ぶりのホタテ貝は甘じょっぱく、フキは色が良いまま味は染みしみ！
旬のタケノコも鰹節をまぶした土佐煮になっており、箸が止まりません！

ほっき貝を一から捌いて炊き込みご飯にするのはやはり手間がかかるものです。
このお弁当は手間いらずで郷土料理を味わえ、さらにおかずも奇をてらったものはないけれど、全てが間違いなく美味しい。

これまでも度々購入してきましたが、これからもこのお弁当は食べ続けていきたいです。

皆様もいわき市にお越しの際には是非ご賞味くださいね！

商品情報

商品名： ほっき飯弁当
メーカー名： 大川魚店（福島県いわき市）

暮らしニスタ／旅人ゆ〜さんさん