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「imperfect 丸の内 ロースタリー」は最新焙煎機とアートに癒やされるサードプレイス

  • 2026.5.19

丸の内のオフィス街に、自分をリセットできる新しい場所が誕生しました。

2026年3月、「231 PLACE(ニイサンイチ プレイス)」内にオープンした「imperfect MARUNOUCHI ROASTERY(インパーフェクト 丸の内 ロースタリー)」を紹介します。

ビジネスパーソンに嬉しい「平日朝7時」オープン。丸の内の日常に寄り添う場所

出典:シティリビングWeb

東京の中心地・丸の内に位置する「231 PLACE」は、三菱商事本社ビル内に誕生した、街に開かれた交流拠点。利便性が良く、オフィスワーカーが日常的に使いやすい、落ち着いた雰囲気が魅力のスポットです。

2026年3月、その1階に「imperfect MARUNOUCHI ROASTERY」がオープンしました。

まずうれしいのが、平日朝7:00から営業していること。丸の内ワーカーにとって、始業前に立ち寄れる貴重なお店になります。朝の光を感じる店内で、焙煎したての香りに包まれながら心を整える―。そんなぜいたくなルーティンも叶えてくれます。

最新のコンパクトな焙煎機(ロースター)はクリーンさが特徴

出典:シティリビングWeb
出典:シティリビングWeb

店内に一歩足を踏み入れると、穏やかな空気感に包まれます。カウンター左奥にあるのが、なんと焙煎機(ロースター)。焙煎機といえば大きく重量感のあるイメージですが、小さめの冷蔵庫?と思うくらいのコンパクトさ。

従来の焙煎機では避けられなかった煙やニオイを特殊な技術でカットしているため、オフィスビルが立ち並ぶ環境でも、店内にコーヒーの芳醇な香りを立たせることができます。

「imperfect」のこだわりは、産地の環境や生産者の暮らしに配慮した豆を、最適な状態で提供すること。豆自体の配慮はもちろん、焙煎後の最適なタイミングでお客さまにコーヒーを楽しんでもらうことを強く意識しているそう。

アートに囲まれる2階席。自分を取り戻せる「サードプレイス」

注文を済ませて階段を上がると、1階の雰囲気とはまた少し違う、静かな時間が流れるパブリックスペース「231 GALLERY」が現れます。

三菱商事が支援する取り組みや、“Bloom Conscious”をテーマとしたアートなどが飾られる空間で、もちろん1階で購入したメニューも楽しめます。

出典:シティリビングWeb
出典:シティリビングWeb

モダンなインテリアに、壁面を彩る鮮やかなアート作品。窓際の席からは丸の内の街並みを眺めることができ、適度な開放感もうれしいところ。

座席数が多く、PCを広げて作業するにも、お気に入りの本を読むにも適した空間です。自宅でも職場でもない自分だけの場所、いわゆる「サードプレイス」として活用したい!この空間を知っていることは丸の内ライフの心強い味方になるはずです。

今後はよりよい社会と未来につながるソーシャルグッドなイベントなども開催される予定だそう。

五感で楽しむ「Do good」な一杯と、心を満たすペアリングフード

コーヒーは、産地が抱える課題解決に取り組む「サステナブルな豆」を厳選。店内で焙煎されたフレッシュな豆を、バリスタが丁寧に淹れてくれます。

コーヒーと共に楽しみたいフードメニューも充実しています。

「オープンサンドイッチ」などの食事メニューやクロワッサンなどのパン、モーニングとして7:00~11:00にトーストもあります。またアーモンドプードルを使ったグラノーラやバナナが入った食べ応え十分なグラノーラや、アフリカンスパイスチョコレート、コーヒーチェリーソルベといったimperfectならではのオリジナリティのあるアイスクリームもラインナップ。

グラノーラに使用されているアーモンドは、循環づくりの実現を⽬指し、アーモンド生産に欠かせないミツバチの生育環境を整えながら生産されています。またこの売上の⼀部は、imperfect がさらに産地での活動を実施する活動費⽤に充当。

このように、いずれも素材の背景にあるストーリーを大切にしていて、美味しく食べることが世界を少し良くすることに繋がる――そんな「Do good」な体験を、五感で味わうことができます。自分にも環境にもやさしくしている気持ちになります。

本日のコーヒー Short600円、Tall700円
写真はヴィーガングラノーラ 950円

1階には、店内で焙煎された「imperfect 丸の内ブレンド」や「コロンビア エメラルドマウンテン」「ブラジル イパネマ農園」などコーヒー豆が100g2,000円から購入でき、さらに焼き菓子が並ぶコーナーも。自分用にも大切なだれかにプレゼントするのにもぴったりです。

出典:シティリビングWeb
出典:シティリビングWeb

imperfect MARUNOUCHI ROASTERY(インパーフェクト 丸の内 ロースタリー)

住所: 東京都千代田区丸の内2-3-1 231 PLACE 1F

営業時間:月~金:7:00~19:00/土・日・祝:11:00~19:00

定休日: 施設(231 PLACE)に準ずる

https://www.imperfect-store.com/

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