漬け込んで柔らか！冷めても美味しい鶏肉味噌漬け弁当

こんにちは♪

GWもあっという間に終わってしました、、🫠

またゆるりと頑張ります☘️

そんな今日はお弁当では嬉しい！冷めても美味しい

これから保冷剤をたくさん入れる時期になりますね〜

５年お弁当を作って思ってるのが

冷めてもおいしいおかず！これすごく大事ですよね。。

鶏肉味噌漬け

鶏もも1枚(300g)

味噌・みりん・酒 大2

砂糖・醤油 大1

ごま油 小1

おろし生姜・おろしニンニク(お好みで)

コチュジャン、お好きに(なくても◯)

ジップロックに調味料全て入れて混ぜてから

ひと口大に切った鶏肉を加えてよくもみ込む。

前日夜にここまでやって朝は焼くだけです☺️

フライパンでもOKですし、私は少し拭き取ってグリルで焼いてます♪

グリルの場合は少し予熱して、10〜15分ほど。

しっかりめの味付けでご飯も進む、冷めても柔らかくてお弁当おかずにオススメです✨