サツマイモ
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サツマイモに関する記事一覧です。こちらをご覧になればサツマイモの幅広い情報を得ることができます。

フレンチトースト専門店「アイボリッシュ」栗やサツマイモ、カシスを使った秋の限定メニュー
フレンチトースト専門店「アイボリッシュ(Ivorish)」は、2019年9月10日(火)より、国内3店舗(福岡本店・渋谷・海老名)限定で新作秋メニューの提供をスタートする。 www.fashion-press.net 専門店ならではの材料とアレンジで、こだわりのフレンチトーストを提供している「アイボリッシュ」。今回は秋に向けて、秋の味覚をふんだんに使ったフレンチトーストの数々がメニューラインナップに加わる。 中でも注目したいのは、9月10日(火)から11月14日(木)までの期間限定での提供となる「カシスマロン」。「アイボリッシュ」自慢のフレンチトーストにまろやかなマロンクリームと甘酸っぱいカシスソースを合わせた、大人女子におすすめの一皿となっている。 そのほか、ブリオッシュタイプのフレンチトーストにスイートポテトや揚げたサツマイモチップス、キャラメリゼしたくるみを合わせた「スイートポテト(ブリオッシュ)」、チーズプディングをからめたフレンチトーストに和栗のマロンクリームと黄栗&渋皮栗をトッピングした「パンプディング ダブルマロン」がラインナップ。 また、10月1日(火)から10月31日(木)までの期間でハロウィンメニューも登場。バターが香る色鮮やかなパンプキンクリームをたっぷりと絞った「ハッピーハロウィン」が期間限定で楽しめる。 【商品情報】 「アイボリッシュ」2019年秋メニュー 発売日:2019年9月10日(火) 取扱店舗:アイボリッシュ福岡本店・渋谷・海老名 メニュー詳細: ・「カシスマロン」 レギュラー1,700円+税/ハーフ 1,200円+税 ※9月10日(火)〜11月14日(木)限定 ・「スイートポテト(ブリオッシュ)」 1,600円+税 ・「パンプディング ダブルマロン」 1,600円+税 ・「ハッピーハロウィン」 1,800円+税 ※10月1日(火)~10月31日(木)限定
ファッションプレス
タピオカドリンク専門店タピスタの限定メニュー「パフェラッテ」サツマイモ&カボチャの濃厚秋フレーバー
「タピスタ(Tapista)」の秋限定ドリンク「パフェラッテ」が、2019年9月13日(金)から11月初旬までの期間限定で発売される。 www.fashion-press.net 人気のタピオカドリンク専門店「タピスタ」が秋に向けて新たに提案するのは、文字通りパフェをイメージしたドリンク。豪華さと“映え”を意識した見た目と、厳選素材をたっぷりと使用した贅沢な飲みごたえを追求した、デザート感覚で楽しむリッチな一杯となっている。 フレーバーは、ほっくりとした鹿児島産綾紫の焼芋と、こっくり甘い安納芋の蜜、2種類のサツマイモの絶妙なを味わえる「紫の焼きいもパフェラッテ」と、濃厚で甘いカボチャをたっぷりと入れたクリーミーなdリンクに、レーズンやパンプキンシード入りのグラノーラをトッピングした「とろとろのパンプキンパフェラッテ」の2種類で展開される。 【商品情報】 タピスタ(Tapista) 秋限定ドリンク「パフェラッテ」 発売期間:2019年9月13日(金)〜11月初旬 ※予定販売数量に達した店舗より順次販売終了。 価格:560円+税 ※別途タピオカトッピング 80円 販売店舗:タピスタ全店(代官山店/下高井戸店/御茶ノ水店/立川店/静岡店/渋谷店/池袋店/くずはモール店)
ファッションプレス
【クイズ】レンジでチンしたサツマイモは甘くならないって知ってる? 頭のいい子が育つ! 子どもに話したい雑学(29)
「一晩置いたカレーがおいしくなるのはなぜ?」「ポン酢のポンってなに?」…というような学校では教わらないけれど子どもに話し...
レタスクラブニュース
ハマのおやつ 収穫したてのサツマイモを使ったスイートポテトに注目!
11月上旬から徐々に収穫時期を迎えるサツマイモ。収穫仕立ての新鮮なサツマイモを使って作るスイートポテトはまさに今が一番食...
ウォーカープラス
大丸梅田にサツマイモが大集合!「芋コレ!」初開催
冬の風物詩として愛されている焼き芋。サツマイモの品種の多様化などで味わいが豊かになり、食感のバリエーションもますます広がりをみせるサツマイモをコレクションした「芋コレ!」が、大丸梅田店にて初開催される。 大丸梅田店では、百貨店ならではの素材、品質、焼き方にこだわり、もっと甘く、もっともっと美味しい「蔵出し焼き芋 imot(イモット)」がオープン。 使用するサツマイモは、しっとりとした味わいのJAなめがたの天皇杯を受賞した茨城県「紅優甘」、ねっとり食感でまるでスイーツのような美味しさの鹿児島知覧町など九州の“百日熟成”「紅はるか」、ホクホクとした福井あらわ市の「とみつ金時」の3品種をラインアップ。 収穫されたサツマイモに、高温多湿な環境に一定期間置くキュアリング処理を行い、長期貯蔵することで甘みを増したサツマイモを、産地、品種、サイズ、時期に応じて、焼き上げ温度を一定に保てるように調整できる焼き芋専用機により焼き上げることで、自然な甘みをしっかり引き出した焼き芋が完成する。 「芋コレ!」では、「蔵出し焼き芋 imot(イモット)」で展開されているサツマイモ以外にも、鳴門金時を細切りにし、ホクホクに揚げた「ハゲ天」の「さつまいものおやつ揚げ」1パック324円(税込)や、 「道頓堀 今井」の繊細な味に仕上げたサクサクの天ぷら「さつまいもの天ぷら」1パック648円(税込)、 「豆藤」のレモンのさわやかな酸味がサツマイモの甘さを引き立てる「さつまいものレモン煮」100g259円(税込)などを販売。 「芋コレ!」は、11月7日(水)~20日(火)の期間、大丸梅田店地下1階東惣菜売場にて楽しむことができる。 健康的なスイーツとしてあらためて脚光を浴びているサツマイモ。ほっこり優しい笑顔になれるサツマイモのコレクションを、この機会にぜひ楽しんでみて。 ■「大丸梅田店」 住所:大阪市北区梅田3丁目1-1
ストレートプレス
“サツマイモ”になってるよ?「デブに見える秋のアイテム」を着こなす方法とは!?
間違ったコーデをすると、自然と着太りして見えるもの。
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調味料2つだけで味が決まる!「豚こま肉とサツマイモのママレード煮」
手頃な価格と様々な料理に使いやすい豚こま肉。冷蔵庫や冷凍庫にストックされている方も多いのではないでしょうか。今回は、そんな使い勝手のいい豚こま肉のレシピをご紹介します。
Eレシピ
梅酒「ザ・チョーヤ」限定カクテルショップが銀座に、ほうじ茶やサツマイモなどを斬新にミックス
東京・銀座にて、期間限定ショップ「ザ・チョーヤ・バー 銀座 カクテルツアー 2018(The CHOYA BAR Cocktail Tour 2018)」がオープン。当初、2018年11月30日(金)までだったが、好評につき12月30日(日)まで期間を延長する。 www.fashion-press.net 「ザ・チョーヤ・バー 銀座 カクテルツアー 2018」では、日本発祥の伝統的リキュール“梅酒”を使った50種類以上のカクテルを提供。プロのバーテンダーによりアレンジされた、いつもよりリッチな梅酒カクテルを楽しむことができる。 おすすめメニューは、「ザ・チョーヤ」ベースでアレンジした12月限定カクテル。スパークリングワインや冷凍梅を使用した「The CHOYA ゴールドスパークリング」、ブラックベリーやローズマリーを浮かべた「The CHOYA イルミネーション」、ピーチネクターでアレンジを加えた「The CHOYA ベリーニ」の全3種がラインナップする。どれも年の瀬にふさわしい華やかな見た目の一杯に仕上がっている。 他にも、「ザ・チョーヤ」をベースに、ハイボールやレモンサワーをはじめ、ほうじ茶やサツマイモなどを組み合わせた斬新なカクテルも用意。さらに、急速冷凍し鮮度を保った「紀州産完熟南高梅」の実を活用したカクテルも提供される。また、「ザ・チョーヤ」シリーズの飲み比べ「ザ・チョーヤ フライト」や、アルコールが苦手な方でも楽しめるノンアルコールのモクテルなども揃う。 さらに、一般市場に出回ることのない熟度が高い特別な梅を使用したフードも用意。是非この機会に、新たな梅酒の魅力を見つけてみては。 【詳細】 ザ・チョーヤ・バー 銀座 カクテルツアー 2018 期間:2018年11月1日(木)~12月30日(日) 時間:17:00~23:30(L.O.23:00) 場所:B.E.HOUSE HIBIYA Bar 住所:東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7F 価格例: ・オリジナルカクテルメニュー 680円+税~ ・飲み放題付きコースプラン 4,000円(税込)~ ■飲み放題コース対象 ・The CHOYA ソニック 680円+税 SINGLE YEAR/ソニック/冷凍梅/レモンピール ・The CHOYA レモンサワー 780円+税 SINGLE YEAR/ウォッカ/梅ピューレ/塩レモン/ソーダ/シロップ ・The CHOYA ロワイヤル 780円+税 SINGLE YEAR/梅ゼリー/スパークリングワイン/カシスリキュール ・The CHOYA HOTEE 780円+税 SINGLE YEAR/烏龍茶/旨味ビターズ/シナモンビターズ/梅 ・The CHOYA 生姜 780円+税 SINGLE YEAR/ソニック/大根おろし/生姜スライス <12月限定カクテル> ・The CHOYA ゴールドスパークリング 890円+税 SINGLE YEAR/梅ピューレ/スパークリングワイン冷凍梅 ・The CHOYA イルミネーション 890円+税 SINGLE YEAR/ベリーシロップ/スパークリングワイン/ブラックベリー/ローズマリー ・The CHOYA ベリーニ 890円+税 SINGLE YEAR/梅ピューレ/ピーチネクター/スパークリングワイン/ラズベリー ■飲み放題コース対象外 ・Pink Cloud 980円+税 SINGLE YEAR/牛乳/乳清飲料/エスプーマ ・ショコラティーニ 980円+税 SINGLE YEAR/チョコレートリキュール/ココアパウダー ・紅梅 980円+税 SINGLE YEAR/グランベリージュース/紫蘇ビターズ/大葉/ユズピューレ ・Sweet Harvest 980円+税 SINGLE YEAR/サツマイモ/生クリーム/梅スライス ・ジャパニーズティーニ 980円+税 SINGLE YEAR/ほうじ茶葉
ファッションプレス
市販の甘栗でホクホク増し増し♪「サツマイモと栗の炊き込みご飯」
おはようございます。野菜ソムリエの柳沢紀子です。秋の味覚と新米は、この季節ならではのものですよね。我が家では、この時期においしい食材を使った「炊き込みご飯」の登場頻度が上がります。中でも人気なのが栗ご飯ですが、下処理がなかなか大変…そんな時には、市販の甘栗を使った簡単アレンジがおすすめです。そこにこれまた秋の味覚のサツマイモを加えれば、甘くてほっくり炊き込みご飯のできあがり。ボリュームも満点なので、あとはお味噌汁だけでも十分満足できます。サツマイモは、少し水にさらしてから炊飯してください。皮もつけたままにしておくと、いろどりになりますよ。お好みで、黒ゴマや青みのある野菜をのせてみてください。市販の甘栗でお手軽ほくほく☆「サツマイモと栗の炊き込みご飯」朝時間.jp朝時間.jp材料甘栗 1袋(70g)サツマイモ 小1本米 1合塩 小さじ1/2醤油 大さじ1/2酒 大さじ1作り方1) さつまいもを皮をつけたまま食べやすい大きさに切り、水にさらす。朝時間.jp2) 米を炊飯器の目盛りにあわせて水加減をして、酒、塩、しょうゆ、甘栗、サツマイモを加えて炊飯する。3) ざっと混ぜて、お好みで飾りのゴマなどをのせてできあがり。朝時間.jp朝時間.jpポイントサツマイモは水にしっかりさらして、アクをとっておきましょう。炊飯はスピード炊きでもサツマイモに火が通り、おいしくできあがるので、起きてすぐにセットすれば、朝ご飯に食べられます。☆この連載は<毎週月曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!
朝時間.jp
秋の連休に作り置きたい♪「サツマイモとキノコのメープル味」
おはようございます。野菜ソムリエの柳沢紀子です。まだ暑い日もありますが、お店には秋の味覚が続々と並んでいます。年中あるとはいえ、やっぱりこの時期おいしいのが、キノコやサツマイモなどの旬の野菜。今回はみんな大好きなサツマイモとキノコを組み合わせた、作り置きにもおすすめのメニューをご紹介します。今回は白いタイプのブナシメジとエリンギを使いましたが、お好みのキノコでも大丈夫です。サツマイモと一緒に炒めるので、加熱して小さくなってしまうエノキよりは、エリンギなどの方がおすすめです。エリンギは食べ応えもあり食感もよいので、ぜひ加えてみてください。秋の連休に作り置きたい♪「サツマイモとキノコのメープル味」朝時間.jp 朝時間.jp材料サツマイモ 小1本エリンギ 1本白シメジ 1/2パックしょうゆ 小さじ1.5メープルシロップ 大さじ2油 適量黒コショウ 適量作り方1) サツマイモを輪切りにして、食べやすい大きさに切り、水にさらす2) (1)を耐熱容器に入れて、電子レンジで3分加熱する(600W)朝時間.jp3) 食べやすい大きさにしたキノコと(2)のさつまいもをフライパンで炒め、しょうゆ、メープルシロップの順に入れる朝時間.jpポイントサツマイモはしばらく水にさらすと、加熱後に変色しません。サツマイモの表面が少し色づいたところでキノコ類を加えてから、調味料を加えるのがコツ。最後にメープルシロップを入れたら加熱しすぎないくらいで火を止めてください。(メープルシロップは糖類なのでこげやすいため)☆この連載は<毎週月曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!
朝時間.jp
秋の味覚! サツマイモを使った簡単ヘルシーなおやつ「サツマイモのきな粉和え」
サツマイモに、甘じょっぱいタレときな粉を和えたスイーツは、素朴な味わいのおいしさが病みつきになりそうです。サツマイモをゆでたら、タレに和えて完成する簡単な調理工程のため、お子さんと一緒に作ってみるのもいいですね。使っている材料もヘルシーなので、お子さんの口に入っても安心安全なのもポイントです。
Eレシピ
サツマイモ本来の甘味が絶品!ハーゲンダッツ新作「スイートポテトのタルト」を実食
ハーゲンダッツ ミニカップ初のフレーバー「スイートポテトのタルト」(希望小売価格294円)が、8月21日(火)から期間限...
ウォーカープラス
ハーゲンダッツ新ミニカップ「スイートポテトのタルト」サツマイモ2種の濃厚ソース
ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)の新作ミニカップ「スイートポテトのタルト」が、2018年8月21日(火)より期間限定で発売される。 www.fashion-press.net その名の通り、スイートポテトをカップアイスで表現した「スイートポテトのタルト」は、秋にぴったりの濃厚な味わいが楽しめるスイーツ。発酵バターと卵でコクを出したスイートポテトアイスクリームに、「なると金時」と「安納芋」2種のサツマイモによる濃厚な味わいのスイートポテトソースと、食感が楽しいグラハムクッキーをプラス。アイスクリームには焼いたサツマイモのペースト使用をすることで、スイートポテト独特の香ばしさも表現している。 【商品情報】 ハーゲンダッツ ミニカップ「スイートポテトのタルト」<期間限定> 発売日:2018年8月21日(火) 価格:294円(税込) 販売先:全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他 【問い合わせ先】 ハーゲンダッツ ジャパン株式会社 お客様相談室 TEL:0120-190821
ファッションプレス
食欲そそるレモンの香り 「サツマイモのレモン煮」
冬は皮まで楽しめる国産のレモンがおいしい季節です。今回は作り置きしておけば重宝する、レモンを使ったレシピをご紹介します。砂糖とハチミツで甘く煮たサツマイモに、レモン、塩、薄口しょうゆで味付けしたこちらのレシピは、レモンの酸味とサツマイモの甘さが絶妙なバランス! さらにまろやかな甘さのハチミツが、味に深みを出してくれます。おかずにはもちろん、体にやさしいおやつにもぴったり。またお弁当の彩りおかずとしても重宝しますよ。
Eレシピ
やきいもフェス「神戸やきいもパーク」マリンピア神戸で開催 - サツマイモのスイーツ&フードも
ファッションプレス
パブロ、サツマイモ「五郎島金時」のチーズタルトが金沢にて限定発売 - 優しい甘さとホクホク食感
ファッションプレス
パブロから焼きたてサツマイモのチーズタルトが石川県・金沢にて限定発売
ファッションプレス
パティスリー・サダハル・アオキ・パリが贈る、真っ白なサツマイモを使った新作焼き菓子。
VOGUE
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
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