「キルフェボン」メロンを食べ比べる、ぜいたくな初夏のタルト体験「MELONフェア」清涼感のある（全7品）がお目見え♪

産地も品種も、全部違うーーメロンの"個性"をタルトで楽しむ

タルト専門店「キルフェボン」が、2026年5月18日（月）から5月31日（日）までの期間、全12店舗にて「メロンフェア」を開催します。熊本県産や静岡県産、茨城県産など、個性豊かな品種のメロンを使ったタルトが勢ぞろいする、初夏ならではの特別なフェアです。

今回の「メロンフェア」では、全店販売6品に加え、店舗限定1品を含む計7品のタルトが登場します。産地・品種ごとの異なる風味を食べ比べながら、軽やかで爽やかな初夏の口どけを体感できるのが最大の魅力です。

まず注目したいのが、「特選熊本県産 “塩アールスメロン” のタルト」3196円（税込み）です。天然ミネラルを豊富に含む大地が育んだ塩アールスメロンは、果肉と果汁に独特の旨味をもたらします。バター風味豊かなタルト生地に、クリームを加えたまろやかなカスタードクリームとスポンジを詰め、ブランデーの香りをあわせた一品です。

同じく熊本県産の「熊本県産 “レノンメロン” のタルト」1490円（税込み）は、甘くジューシーな濃いオレンジ色の果肉が特徴。カスタードとクリームのシンプルな2層構成で、メロンの風味を存分に引き出しています。サクサクのパイとの組み合わせも楽しみのひとつです。

また、今回の新作として登場するのが「特選熊本県産 “塩アールスメロン（レノンスター）” のタルト」3196円（税込み）。有明海を望む熊本県の海路口町で栽培された希少な品種で、心地よい潮風の中で育まれた果実の魅力がぎゅっと詰まっています。

静岡県袋井産のクラウンメロンを使った「特選 静岡県袋井産 クラウンメロンとミルクムースのタルト ～オレンジ風味～」2991円は、なめらかなミルクムースにオレンジカスタードを重ね、さわやかなオレンジ風味がメロンの甘みを引き立てる仕上がりです。

茨城県産の「茨城県産2色のメロンとマスカルポーネカスタードのタルト」1598円（税込み）では、青肉のイバラキングと赤肉のクインシーという2種類のメロンが一度に楽しめます。マスカルポーネを合わせたカスタードが2色の味わいをやさしく包み込む、食べ比べにぴったりの一品です。

さらに「新登場 メロンと杏仁プリンのタルト」1393円は、なめらかな舌触りの杏仁プリンと香り豊かなメロンの組み合わせが新鮮。コアントロー（オレンジリキュール）の香りとブルーベリーの酸味がアクセントとなり、全体にまとまりをもたらしています。

キルフェボン青山店のみで楽しめる限定品が、「特選静岡県袋井産 クラウンメロンのショートケーキタルト」2991円（税込み）です。”メロンの王様”とも称されるクラウンメロンを、サクサクのパイ生地にたっぷりサンド。ブランデーのふんわりした香りとともに、メロンの豊かな風味を存分に楽しめるショートケーキタルトです。

商品の価格は全て税込み。キル フェ ボン全12店舗で販売されます。販売終了は商品によって異なります。

※「特選 静岡県袋井産 クラウンメロンのショートケーキタルト」は、キル フェ ボン青山店でのみ販売

（LASISA編集部）