【暑い日にうってつけ】冷製スープの定番「ガスパチョ」基本からユニークなアレンジまで3選

暑い日には、ひんやりおいしい冷製スープが食欲をそそります。今回は、「ガスパチョ」の基本となる栄養満点のクラシックレシピから、調理時間わずかな簡単レシピ、さらに驚きのスイカを使ったアレンジまで、3種類のガスパチョをご紹介します。

□栄養たっぷり“クラシック・ガスパチョ”

□すりおろして、混ぜるだけ“かんたんガスパチョ”

□淡い甘さと青い香りが引き立つ“すいかのガスパチョ”