【西新】創業45年のうどん屋さんが来年休業！早くも割引セール開始♪

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！天神ビッグバンで街の様子が様変わりしている福岡。天神に限らず、ビルの老朽化に伴い閉店や休業するお店を目にする度に、寂しい気持ちになります。今回ご紹介するお店も、ビルの建て直しによる休業予定があるのですが、その予定は来年8月！有難いことに、1年以上前に告知されたので、これから何度も足を運ぶことができますよ。

場所は、福岡市地下鉄空港線西新駅のすぐそば。明治通り沿いにお店を構える「やお八うどん」といううどん屋さんです。45年前ほど前から西新勝鷹水神通り商店街の入り口にあり、福岡に長くお住まいの方は、きっと一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。

うまい！安い！早い！

お店に入るとすぐに「うどん？そば？どっち？」と聞かれ、うどん屋さんであることも忘れて「そばをお願いします」と即答(笑)。

続けて、「かき揚げ、海老天あるよ～。」とオーナーさん。お店自慢というかき揚げは、食べなくても写真だけは撮りたくなってしまうようなビッグサイズです。

「丸天、いんげん、さつまいも、好きなの乗せるからね。」とテンポよく勧めます。

菜の花やれんこんの天ぷらもおいしそう。 温かいうどんとそばは、それぞれ450円。かき揚げは150円、天ぷらは100円のものが多いので、1つか2つ乗せて600円前後の方が多いようでした。常連さんは大体毎回同じトッピングにする方が多いそうで、お店を引き継いで20年の現オーナーさんは、常連さんのオーダーを殆ど覚えていましたよ。

カウンター席のみですが、提供が早いので、満席になっても次々と席が空いていきました。地下鉄に乗る前にも、さくっと立ち寄れそうです。

だしに惚れ惚れ♪

最後に熱々のだしが、ざあっと勢いよく丼に注がれ、一気に湯気が立ちのぼります。

「温うどん」(450円)「わかめ」(100円)「きつね3枚」(100円)です。

卓上の一味唐辛子をかけて、いただきます。スープがうまい！昆布と鰹を主とした濃いだしに、しっかりめの醤油がプラスされていて、じんわりと体に染み渡るおいしさは、飲み干したくなる味わいです。常連さんが9割というのも納得！ そばもわかめも量が多く、天ぷらを乗せるには、かなりお腹を空かせていく必要がありそうでした。

天ぷらを選ばなかった私に、「これちょっと入れると違うから」と入れてくれたサービスの天かす（お好みで入れてもらえます）は、「確かにその通り！」とうなずきながら、だしを吸った天かすの美味しさも堪能しましたよ。

早くも感謝セール！

「ビルの建て替えが来年8月に決まっていて、その時休業します。移転先は決まっていません。感謝の気持ちを込めて、50円引きセールをしています。毎日でも食べに行きたいって言ってくれるお客さんも多いんですよ」とオーナーの馬東敏(バトウビン)さん。初めて訪れた私にも、気さくに明るく話してくれるオーナーさんの温かさにも、長年愛され続けられる理由が感じられました。

殆どの方は、「うどん＋天ぷら」の組み合わせでした。休業まで1年以上あるので、次回は王道メニューでいきたいと思います♪行ったことのある方もない方も、是非おいしいうどんや蕎麦を、オーナーさんの人柄に触れながら召し上がってみてはいかがでしょうか。

やお八うどん 福岡市早良区西新4-9-1 080-5258-5744 10:00～22:00 定休日なし(オーナーさんが中国に帰省する時は休み)