【母の日ギフト5選】料理家・長谷川あかりさんが選ぶのは？《名パティスリーの期間限定サブレから、最上級の海苔の詰め合わせまで》

今年もまもなく、母の日がやってきます。日頃の感謝を伝えたいけれど、いざ選ぶとなると迷ってしまう……。そんな人に向けたギフト選びのヒントを、料理家の長谷川あかりさんに伺いました。お母さまへの深い想いと、食のプロとしての目利きが交差する、「食のギフト」をご紹介します。

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お母さんの日々の食卓に“お守り”を贈る

「いつも私の健康を気遣って、体にいいお茶や健康グッズをたくさん送ってくれる母。あまりにも頻繁に届くので『もういらないよ～』なんて思ってしまうこともありましたが、今ではそれもすべて『母の愛なんだな』と、ありがたく受け取っています。

そんな母の優しさに、つい甘えてばかりの私ですが、母の日くらいは私から母のために、じっくりと時間をかけて贈りものを選びたいと思っています。

誰かのために『食のギフト』を用意するとき、私が大切にしているのは、その人の生活の一部になるようなものを選ぶこと。特別な日の豪華なご馳走も素敵ですが、日々の食卓の“お守り”になったり、ゆとりを持つきっかけになったり……。

そんな『明日もまたがんばろう』と思えるような、心にそっと寄り添うものを贈りたいのです。

『何を贈れば喜んでくれるだろう？』と悩む時間は、そのままお母さまのことを大切に想う時間。そのひととき自体が、すでにかけがえのない思い出です。

みなさんの優しい気持ちが重なったギフトは、受け取るお母さまにとっても、きっと深く記憶に残るものになるでしょう」（以下、コメントはすべて長谷川さん）

◆角谷文治郎商店「三州三河みりん」

国内指定産地の特別栽培米のもち米、米麹、米焼酎のみを用いて醸造した、お米の旨味がぎっしり詰まった本格みりん。

「おいしいみりんは、そのまま“お酒”として飲んでもおいしいもの。一日の終わりに、ゆったりと晩酌を楽しみたいときにもぴったりなんです。

上質な調味料は、自分でも“欲しいな“と思いつつ、後回しにしてしまいがちなので、もらって嬉しい贈りもののひとつ。母にプレゼントした後は、このみりんを使った和食を私が作って、おもてなししてあげたいです」

◆みりんを使ったおすすめレシピ「甘辛トマ牛」

角谷文治郎商店

https://mikawamirin.jp/

◆ぬま田海苔「初摘み◯3サイズ詰め合わせ」

基本の板海苔に、「おむすび」と「きざみ」の2サイズのカット海苔を加えた詰め合わせ。福岡県の両開漁場で採れた初摘み海苔「［62］両開◯1①（りょうかい まるいちいち）」と、漁場や等級が異なる海苔を店主のおすすめで組み合わせた「おまかせ3味」の2種類から選べます。

「おいしい海苔が家にあるだけで、日々のQOLはぐっと上がるので、母の日こそ、上質な海苔をプレゼントしたいです。

炊きたてのごはんをこの海苔でくるりと巻くだけで、最高のご馳走になりますし、口寂しいときにはヘルシーなおやつとして楽しむことも。

実は、体重コントロールもがんばっている母。海苔なら罪悪感なく食べられますし、健康を気遣いながら、おいしいものも楽しんでほしい！」

ぬま田海苔

https://numatanori.com/

◆ジャン＝ポール・エヴァン「マロン コンフィ」

ショコラと並んで愛され続けている、ジャン＝ポール・エヴァンの「マロン コンフィ」（栗のシロップ漬け）。イタリア産マロンのコクと旨味をぎゅっと凝縮させた贅沢な味わいながら、アルコールは不使用。そのため、栗本来の豊かな風味とホクホクとした食感を、しっかりと感じることができます。

「自分のことを後回しにして、つい家族や誰かのことを優先してしまいがちな母。だからこそ、このお菓子を口にする瞬間だけは、自分のためだけの時間をゆっくりと過ごしてほしいなと思っています。

実は、私自身もこのマロン コンフィを自分へのご褒美にしています。あまりの口福感に『今、夢を食べてる……？』なんて思ってしまうほど。

そんな、とびきり贅沢な“極上のマロン”を、ふだんなかなか会えない母へ贈りたいです」

ジャン＝ポール・エヴァン

https://www.jph-japon.co.jp/

◆THREE「オリジナル ブレンドティー」

熊本県南阿蘇にある「THREE ハーブガーデン」で大切に育てられた国産ハーブを使用。ゼラニウム、レモングラス、ペパーミント、ラベンダー、カモミールジャーマンの5種類をベースにした、飲みやすい甘さのフレッシュな味わいです。

夏は冷やしてアイスティーにするのもおすすめ。水分と一緒にビタミンやミネラルも補給できるので、暑気払いにぴったりです。

「いつまでも健やかでいてほしい母には、体の中から美しくなれる香り豊かなハーブティーを。“コスメブランドが手がけるお茶”というときめきは、いくつになっても嬉しいものですよね。

日々の家事や仕事の合間に、このお茶でひと息ついてほしい。そんな願いも込めて選びました」

THREE

https://www.threecosmetics.com/

◆パリセヴェイユ「サブレ ローズ」

5月8日（金）から10日（日）までのわずか3日間、母の日のためだけに用意される特別なサブレ缶。サクサクとしたサブレ生地に、爽やかなアイシングをまとわせ、仕上げにバラの花びらを添えた気品ある佇まい。缶を開けた瞬間に、パッと気持ちが華やぎます。

「人気店のクッキーも、母の日なら“お母さんのために並ぼう”と思えますし、さらっと渡せるのがいいですよね。

“いつもありがとう”の気持ちを込めて、この日のために作られた特別なサブレ缶を贈るのもいいですし、もう少し気負わずに渡すなら、ディアマン オランジュ（クッキー）とパヴェ フロマージュ（チーズパイ）をセットで。私自身、甘いものと一緒に、甘くないお菓子も買いたいタイプなので、この組み合わせは最高。

おいしいクッキーは、人類みな幸せにする！（真剣）」

パリセヴェイユ

https://www.instagram.com/paris_seveille/

●教えてくれたのは……
料理家・長谷川（はせがわ）あかりさん

1996年埼玉県生まれ。料理家、管理栄養士。10歳から子役・タレントとして活動、『天才てれびくんMAX』（NHK教育テレビ、現Eテレ）をはじめ、さまざまな番組に出演する。大学で栄養学を学んだ後、SNSで始めたレシピ投稿が大反響を呼び、人気アカウントに。現在、雑誌、Web、テレビなどで幅広くレシピ開発を行っている。近著は『のせごはんとかけごはん』（主婦と生活者）、『ワンパターン献立』（ダイヤモンド社）など。5月27日に『長谷川あかり DAILY RECIPE Vol.5』（扶桑社）刊行予定。
photo：©YAMADA KOJI

文＝田辺千菊（Choki！）
撮影＝釜谷洋史