1. トップ
  2. レシピ
  3. 【熊本】ザクッもちっ!旅するキッチンカー「おっくんガーデン」米粉100%揚げたてチュロス

【熊本】ザクッもちっ!旅するキッチンカー「おっくんガーデン」米粉100%揚げたてチュロス

  • 2026.4.25

こだわりの看板メニュー「米粉100%のチュロス」

みなさん、はじめまして!今回から地域特派員として活動するBimaru(ビマル)です。よろしくお願いします!

イベントや街角で見かけると、思わず足が止まってしまう「キッチンカー」。

今回は、熊本県内を縦横無尽に駆け巡る、大人気の”旅するキッチンカー”をご紹介します。

お目当ては、一口食べたらその違いに驚く「米粉100%」のチュロス。

そのこだわりの秘密を取材してきました!

看板メニュー「米粉100%のチュロス」

こちらの最大の特徴は、小麦粉を一切使わない「米粉100%」の生地。

さらに、さらっとした「こめ油」で注文を受けてから揚げるため、驚くほど軽やかな仕上がりです。

一口食べれば、外側は「ザクっ」と心地よく、中は米粉ならではの「もちっ」とした弾力。

この絶妙なコントラストがたまりません!

定番のオリジナルシュガーやチュロスに合うように厳選されたカフェコラボも見逃せないポイントです。

店主の想いと活動

熊本中を駆け巡る!「旅するキッチンカー」として笑顔を届けて5年。

「接客も調理も大好きで、いろんな場所へ行けるキッチンカーの魅力にハマりました」と話す店主さん。

その言葉通り、阿蘇や天草、時には離島まで、熊本県内各地のイベントに出店されています。

出典:リビングくまもとWeb
出典:リビングくまもとWeb
出典:リビングくまもとWeb

店主さんの明るい人柄も人気の秘訣。

SNSで発信される年1回の海外旅行の様子を楽しみにしているフォロワーさんも多いんですよ。

おすすめシーン

ワンハンドで手軽に食べられるので、イベント歩きのお供にはもちろん、

冷めても美味しいと「差し入れ」としてテイクアウトされる方も多いのだとか。

グルテンを控えてる方や、お子さま、女性にも嬉しいヘルシーなこだわりが詰まっています。

出典:リビングくまもとWeb
出典:リビングくまもとWeb

次はあなたの街に現れるかも!?出店情報はSNSで随時更新されているので、

ぜひ「旅するキッチンカー」を追いかけてみてください。

揚げたてアツアツのチュロスが、日常をちょっと幸せな気分にしてくれますよ。

【リビング読者限定特典】

「リビングくまもとを見た」と伝えると、お会計から100円引き!

元記事で読む
の記事をもっとみる