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【白いブラックサンダー祝15周年】札幌シメパフェの名店「パフェ、珈琲、酒、佐藤」コラボなど記念企画を体験レポ

  • 2026.4.22

北海道土産の定番「白いブラックサンダー」祝15周年記念企画体験をお伝えします!

今年、北海道土産としておなじみの「白いブラックサンダー」が15周年を迎えました。リニューアルでさらに進化したというニュースを聞き、北海道で暮らす私もワクワクが止まりません。

札幌の「シメパフェ」文化を牽引する名店「パフェ、珈琲、酒、佐藤」とコラボパフェから、街を駆けるラッピング電車との遭遇まで、15周年を祝う熱い「体験レポート」をお届けします!

4月6日から道内の土産店で順次販売 「白いブラックサンダー」 24袋入り 1218円

進化した「白いブラックサンダー」を実食!

まずは基本のチェックから。札幌市内のお土産店で見当たらず、迷わずJRの快速エアポートへ飛び乗り、新千歳空港内出発ロビーにあるお土産店へ!

リニューアルの注目ポイントは3つ

• 北海道ミルク増量: ホワイトチョコのコーティングがリッチになり、ミルクテイストのまろやかさがUP。

• ザクザク感改良: クッキーとビスケットの食感がさらに進化!

• 新パッケージ: 爽やかなブルーに、北海道の観光名所や動物たちが描かれた可愛らしいデザイン。

この「白いブラックサンダー」、北海道で働いていると意外と自分で買う機会がないのですが、今回改めて手に取ってみて、「これは誰かにおすそ分けしたくなるスイーツだ!」と気づきました。

出典:リビング札幌Web
ミルクリッチな厚めホワイトチョコとザクザククッキー

さっそく東京で頑張っている元同僚に送ってみたんです。するとすぐに「白いブラックサンダーって、白いの?黒いの?」と驚きのLINEが(笑)。ブラックサンダー特有のザクザクした食感と、ホワイトチョコのまろやかさが意外に合うね!と大好評でした。

ちなみに成分を見ると、1包77kcal・炭水化物8gと意外に控えめ。お土産にも、自分へのご褒美にも嬉しい優秀スイーツです。

名店「パフェ、珈琲、酒、佐藤」とのコラボパフェに驚き!

今回のハイライト、コラボパフェ「白いブラックサンダー チョコレートとバナナサンデー」(1,675円/ドリンクセット)。

月に一度は通うほど『パフェ、珈琲、酒、佐藤』の大ファンである私ですが、登場したパフェを見て思わず二度見!

なんと、白いブラックサンダーが「そのまま」乗っているんです!

ソフトクリームを食べているのにモグモグしている新体験。食べていて楽しいですし、ソフトクリームのミルキーな甘さとホワイトチョコのコク、そしてバナナの相性は抜群です。中にも砕いた白いブラックサンダーが隠れていて、どこを食べてもザクザクの食感が楽しめます。

白いブラックサンダー チョコレートとバナナサンデー(1,675円/ドリンクセット)
4月1日~7月31日までの限定販売
パフェ、珈琲、酒、佐藤本店・佐藤堂本店

札幌の街を駆け抜ける「白いブラックサンダー号」

パフェで火がついた好奇心は、ついにラッピング電車へと向かいました。

運行時間を札幌市交通事業振興公社へ問い合わせ、意気揚々と大通西4丁目へ。しかし、待てど暮らせど来ない電車と、少しずつ冷えてくる気温。「もう帰っちゃおうかな……」と心が折れかけたその時、すすきの方面へ歩き出した私の目に飛び込んできたのは、鮮やかなブルーの車体でした!

「あ、いた!」

すすきの方面へ歩き出した私の目の前に現れた「白いブラックサンダー号」
出典:リビング札幌Web
「白いブラックサンダー号」内 15周年記念ポスター

思わず駆け寄ってパシャリ。ベストショットとはいかなかったけれど、無事に乗り込み、車内の15周年記念ポスターを眺めたときのあのホッとした喜びは、忘れられません。

食べて、探して、札幌を満喫する

今回のコラボをきっかけに、私はすっかり白いブラックサンダーのとりこです。

以前は「お土産」という認識だったのが、調べてパフェを食べて、さらには電車を追いかけて街をさまよう……(笑)。でも、それほどまでにこのスイーツには、人を惹きつける魅力があるのだと実感しました。

次に食べる時は、温かいブラックコーヒーを用意して、その際立つザクザク感をゆっくり噛み締めたいと思います。遠く離れた大切な人と分かち合う。そんな、小さな「北海道」を届けてくれるスイーツです。

出典:リビング札幌Web

厚別区で生まれ、今年で15歳を迎えた白いブラックサンダー。パフェで味わい、電車で巡り、大切な誰かとおすそ分けする。そんな素敵な思い出を、ぜひ皆さんも体験してみてくださいね。

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