【ねっとり濃厚】森のバター・アボカドの無限レシピ3選

「森のバター」と呼ばれるアボカド。そのまま食べても美味しいですが、ひと手間加えるだけで、驚くほど多彩な顔を見せてくれます。今回は、ねっとり濃厚な旨味がたまらない絶品レシピを3つ厳選しました。

□まろやかの極み！“アボカドの柚子胡椒バター焼き”

□【アボカドのねぎ塩やっこ】塩味がしっかり効いていて酒を呼ぶ「洋風冷やっこ」

□ねっとりと濃厚な旨味がたまらない“アボカドとエビのシンプルグラタン”