「まろやかでおいしい」と妻が大好評！　インスタントみそ汁に入れた2つの材料とは

本記事では、インスタントみそ汁をおいしくアレンジする方法をご紹介します。

湯をそそぐだけで簡単に作れるインスタントみそ汁。「いつも同じ味で少し飽きてきたかも…」と感じることはありませんか。

実は、ほんの一手間を加えるだけで、いつもの一杯をまったく違う味わいに変身させることができますよ！

インスタントみそ汁を『格上げ』するアレンジとは

ズボラな筆者も、鍋や包丁を使わずに済むので、毎日のようにインスタントみそ汁を飲んでいます。

もちろんそのままでも十分おいしいですが、「これを入れたらもっとおいしくなるかも？」と思いついたのが、サツマイモとバターです。実際に試してみました！

材料

使う材料とその分量は以下の通りです。

【材料】

・インスタントみそ汁

・サツマイモ 一口サイズを4～5個

・バター 5g

筆者は、すでにカットされている冷凍サツマイモを解凍して使います。

カットした市販の焼きイモでも大丈夫ですよ。生のサツマイモの場合は、必ず加熱してから使ってくださいね。

撮影：grapeライフハック編集部

手順1：インスタントみそ汁にサツマイモを入れる

まずは通常通りの手順で、インスタントのみそ汁を作ってください。

次に、みそ汁の中にサツマイモを入れましょう。

撮影：grapeライフハック編集部

手順2：バターを入れる

最後に、みそ汁の中にバターを入れたら完成です。

もしバター5gが多いと感じたら、お好みで調整してもOK。多く入れるほどコクが増しますが、入れすぎると油っぽくなるのでご注意ください。

撮影：grapeライフハック編集部

『サツマイモバターみそ汁』を食べてみた感想は…？

まず一口飲んでみると、バターの風味がふわっと口の中に広がり、みそ汁の味にしっかりとなじんでいました。

サツマイモの甘みも加わることで、まろやかでホッとする味わいに。いつものインスタントみそ汁とは一味違う満足感がありましたよ。

撮影：grapeライフハック編集部

筆者は、長ネギのインスタントみそ汁を使いましたが、入っている具材によっても味わいが変わりそうですね。

妻にも食べてもらうと、「まろやかでおいしい。また作って！」と大絶賛！

ちなみに妻はみそ汁の塩味が少し苦手なのですが、サツマイモの甘みとバターのコクが加わることで、飲みやすくなったそうです！

筆者のように、あらかじめカットされているサツマイモを使えば、いつものインスタントみそ汁を作るのとほぼ同じ手軽さと時間でアレンジができます。

もちろん、インスタントではない手作りのみそ汁でもおいしく楽しめますよ。

みそ汁に少し変化をつけたい時は、『サツマイモバターみそ汁』を作ってみてはいかがでしょうか。

[文・構成／grapeフード編集部]