「よく使う冬の食材は？」＜回答数38,685票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第451回】

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

■今回の質問:「よく使う冬の食材は？」

・「よく使う冬の食材は？」の結果は…

・1位 … 白菜 54%

・2位 大根 24%

・3位 ネギ 14%

・4位 ほうれん草 6%

※小数点以下四捨五入

38,685票

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

とろーりあたたか白菜のクリーム煮

【材料】（2人分）

白菜 3~4枚

ベーコン 2枚

ホタテ(貝柱水煮缶) 1缶(70g)

バター 大さじ 2

小麦粉 大さじ 2

牛乳 400ml

顆粒チキンスープの素 小さじ 1

塩コショウ 少々

パセリ(みじん切り) 適量

【下準備】

1、白菜は芯と葉に分け、芯は食べやすい大きさの削ぎ切りに、葉はザク切りにする。ベーコンは幅1cmに切る。

【作り方】

1、フライパンにバターを入れて中火にかけ、白菜の芯の部分とベーコンを加えて炒める。白菜の芯がしんなりしてきたら、葉を加えて炒める。

2、小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳を半量と顆粒チキンスープの素とホタテを汁ごと加える。

3、混ぜながらトロミが付いてきたら、残りの牛乳も加える。再びトロミが付いたら、塩コショウで味を調える。

4、器に注いで、パセリを散らす。

(E・レシピ編集部)