【2026年春限定】手土産にもおすすめ！ 桜スイーツ15選｜桜フレーバーのクッキー缶、ケーキ、和菓子など

可憐なピンク色と桜モチーフのスイーツに心ときめく！ ホテルメイドのケーキや、かわいいクッキー缶、老舗が手がけるネオ和菓子など。目でも舌でも春を満喫できる、桜スイーツをピックアップ。

MAISON MARUNOUCHIの「桜 ミルフィーユ」

「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」にあるフレンチビストロ「MAISON MARUNOUCHI（メゾン マルノウチ）」のシグネチャースイーツ「ミルフィーユ」は、サクサクのパイ生地に、カスタードと生クリームを合わせたディプロマットクリームをたっぷり挟んだ、洗練の一品だ。季節限定で登場する「桜 ミルフィーユ」は、桜の香りがふんわりと漂う春ならではの味わい。桜のディプロマットクリームと、桜の葉とバニラを合わせたディプロマットクリームを交互に絞り、香ばしいパイ生地でサンドしている。さらに、仕上げに外側へふりかけた桜パウダーがアクセントとなり、上品な風味を一層引き立てる。

「桜 ミルフィーユ」 ￥7,000
販売期間／2026年3月1日（日）～4月14日（火）
※店頭販売のみ、受け取りの前日19時までに要予約

フォーシーズンズホテル丸の内 東京
「MAISON MARUNOUCHI」https://www.fourseasons.com/jp/tokyo/dining/restaurants/maison-marunouchi/
Instagram／@fstokyo、@maisonmarunouchi

アンダーズ 東京の「アンダーズ トロペジェンヌ お花見セレクションボックス」

「アンダーズ 東京」の「ペストリー ショップ」では、満開の桜の下で感じるやわらかな空気から着想を得た春限定コレクション「アンダーブロッサム」が2026年3月1日（日）よりスタート。シェフパティシエのノルマン・ジュビン氏による、桜やいちごのフレーバーのアーティスティックなケーキが登場する。手土産におすすめしたいのが、ブリオッシュにクリームを挟んだ、シグネチャーのトロペジェンヌ。定番の抹茶、ラズベリーなどの5種のフレーバーに加え、桜クリームを忍ばせたトロペジェンヌを詰め合わせに。持ち歩きやすいデザインで、お花見の持ち寄りにもおすすめだ。

「アンダーズ トロペジェンヌ お花見セレクションボックス」 6個入￥1,800、12個入￥3,400
販売期間／2026年3月1日（日）～4月30日（木）
※店頭で販売

アンダーズ 東京
「ペストリー ショップ」https://restaurants.andaztokyo.jp/jp/pastry-shop
Instagram／@andaztokyo

ホテルニューオータニの「SATSUKIチョコレート&クッキー～桜～」

「ホテルニューオータニ（東京）」の「パティスリーSATSUKI」で人気を誇る「SATSUKIチョコレート＆クッキー」は、彩り豊かな焼き菓子とチョコレートをぎっしりと詰め込んだ一品。ふたを開けた瞬間に広がる華やかなビジュアルも魅力のひとつだ。春限定で登場するのは、桜の花びらをモチーフにした愛らしいアソート。バニラと桜フレーバーのメレンゲに加え、桜のイラストを施したアイシングクッキーを詰め合わせている。やさしい甘さとほのかな桜の香りが広がり、ひと足早く春の訪れを感じさせてくれる仕立てだ。桜の花びらがひらりと舞う情景を閉じ込めたかのようなスイーツ缶は、春のお祝いのギフトにぴったり。

「SATSUKIチョコレート&クッキー～桜～」 ￥7,500
販売期間／2026年3月1日（日）～4月19日（日）
予約期間／2026年2月16日（月）～4月14日（火）
※店頭で販売。予約は電話、店頭で受付

ホテルニューオータニ（東京）
「パティスリーSATSUKI」
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/
Instagram／@hotelnewotanitokyo

ザ・キャピトルホテル 東急の「桜ロールケーキ」

「ザ・キャピトルホテル 東急」のペストリーブティック「ORIGAMI」で毎年人気を集める「桜ロールケーキ」。もっちりとした米粉のスポンジ生地に、桜あんや餅、白鹿の子豆、生クリーム、グリオットチェリーのコンフィチュールを忍ばせ、ふんわりと巻き上げた。さらに、桜風味のクリームと桜の花びらを模したチョコレートで華やかにデコレーション。桜のやさしい香りと甘みを、グリオットチェリーの爽やかな酸味が引き締め、軽やかな奥行きを生み出している。和と洋の融合が美しく、ふんわりとした生地と餅のもちっとした食感が心地良い。

「桜ロールケーキ」 1本￥3,024、1ピース￥788
販売期間／2026年3月15日（日）～4月14日（火）
※数量限定、無くなり次第終了
※店頭で販売

ザ・キャピトルホテル 東急
ペストリーブティック「ORIGAMI」https://www.tokyuhotels.co.jp/capitol-h/restaurant/boutique/index.html
Instagram／@thecapitolhoteltokyu

アマン京都の「桜のシュトーレン」

「アマン京都」でエグゼクティブペストリーシェフを務める松尾浩幸氏は、関西のラグジュアリーホテルで約40年にわたり培ってきた技術と感性を生かし、数々のスイーツを生み出してきた人物。デコレーションや細工菓子のコンテストでは、大阪府知事賞や最優秀賞などの受賞歴も誇る。そんなシェフが手がけたのが、春の気配を閉じ込めた「桜のシュトーレン」だ。桜風味のペーストと粉末状に砕いたアーモンドを練り合わせたマジパンを生地の中央に忍ばせ、キルシュとブランデーに漬け込んだチェリー、さらに桜ペーストを生地に練り込んで丁寧に焼き上げている。ひと口ごとにふわりと立ち上がる桜の香りと、チェリーの酸味が重なり、少しずつ味わう楽しみが広がる。ピンク色の風呂敷に包まれた佇まいも愛らしく、そのまま贈り物として渡せるのもうれしい。

「桜のシュトーレン」 ￥4,800
販売期間／2026年3月10日（火）～4月20日（月）
※店頭・公式サイトで販売

アマン京都
https://www.aman.com/ja-jp/resorts/aman-kyoto
Instagram／@aman_kyoto

グランド ハイアット 東京の「桜ロングエクレア」

約30cmの「桜ロングエクレア」は、見た目のインパクトが抜群！ 桜柄のホワイトチョコレートでコーティングしたシュー生地の中には、いちごジャムと抹茶クリーム、桜生クリームを絞り、華やかな味わいに仕上げている。さらに砕いたヌガーを忍ばせることで、ナッツの香ばしさとザクっとした食感がアクセントに。いちごの甘酸っぱさや抹茶のほろ苦さ、桜のふわりとした香りが重なり、ひと口ごとに味わいが移ろう奥行きも魅力だ。ほかにも「グランド ハイアット 東京」では、桜モチーフのクッキーや、桜あんを詰めたあんぱんなど、桜を楽しむスイーツやパンが充実。春の訪れを感じるラインナップを、チェックしてみて。

「桜ロングエクレア」 ￥2,000
販売期間／2026年3月15日（日）～4月15日（水）
※店頭で販売

グランド ハイアット 東京
「フィオレンティーナ ペストリーブティック」https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/fiorentina-pastry-tokyo
Instagram／@grandhyatttokyo

帝国ホテル 東京の「桜のタルト」

「帝国ホテル 東京」のホテルショップ「ガルガンチュワ」に登場する「桜のタルト」は、桜の塩漬けと桜色のシュトロイゼルが彩る、表面の焼き色まで美しい一品。タルト生地には、桜の花びらと葉の塩漬け、さらにうぐいす豆を加えて焼き上げており、ほんのりとした塩気とやさしい甘みが絶妙なバランスに。外はサクッと香ばしく、中はしっとりとした食感で、桜の香りが口いっぱいに広がる。春の手土産に選びたくなる、上品な味わいだ。

「桜のタルト」 ￥4,968
販売期間／2026年3月1日（日）～4月19日（日）
※店頭、公式サイトで販売

帝国ホテル 東京
ホテルショップ「ガルガンチュワ」
https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo
Instagram／@imperialhotel_jp_official

トゥールダルジャン 東京の「ビスキュイ マルキーズ SAKURA」

フレンチレストラン「トゥールダルジャン 東京」では、桜とピスタチオの華やかな組み合わせのビスキュイサンドが登場。ほんのり桜が香るビスキュイに、ピスタチオのチョコレートをサンドし、ひと口で春らしい香りと濃厚なコクのハーモニーが広がる。桜のやさしい風味に、ピスタチオのナッティで深みのある味わいが寄り添い、甘さの中に余韻が残るのも魅力。フランスの老舗グランメゾンの系譜を受け継ぐ同店らしく、味わいの組み立ては繊細で上品だ。ピンクとグリーンのカラーリングも春らしく、目にした瞬間から気分が高まる！

「ビスキュイ マルキーズ SAKURA」 ￥6,600
受取期間／2026年3月1日（日）～3月14日（土）
※予約は受取日の3日前までに要予約
※店頭で販売

トゥールダルジャン 東京
https://tourdargent.jp/
Instagram／@tourdargenttokyo

ショウダイビオナチュールの「ぺタル桜彩華」

「ショウダイビオナチュール」で人気を誇る、花びらをモチーフにしたペタルチョコレートから、春限定缶が登場。「ぺタル桜彩華」は、満開の桜が咲き誇る華やかさと、散り際の儚さまでも表現した、情緒溢れる一品だ。缶を開けると、淡い3色のペタルチョコレートが幾重にも重なったビジュアルが美しい。ピンク色は、桜と木苺を合わせた、甘酸っぱく可憐な味わい。葉桜色は桜の葉と抹茶の香りを重ね、ほろ苦さと青みのニュアンスを感じさせる。白桜色は、トンカ豆の芳醇な香りが印象的な一枚。それぞれが異なる個性を持ちながら、ひと缶の中で春の移ろいを描き出している。パリッと軽やかな食感とともに、口に入れた瞬間からやさしい甘みと繊細な香りがふわりと広がる。

「ぺタル桜彩華」 ￥4,850
販売期間／2026年3月10日（火）～無くなり次第終了
※店頭・公式サイトで販売

ショウダイビオナチュール
https://shodaibionature.net/
Instagram／@shodaibionature.official

くら吉の「KURAKICHI あきたフルーツクッキー缶（さくらアソート）」

地元のフルーツを主役にした焼き菓子を発信する、秋田・角館発の菓子店「くら吉」。人気の「KURAKICHI あきたフルーツクッキー缶」から、期間限定で桜の色や形をモチーフにした春らしい一品が登場する。缶の中には、桜のジャムをサンドした「さくらジャムサンドクッキー」をはじめ、桜フレーバーの「秋田犬クッキー」など、愛らしい焼き菓子がずらり。さらにブルーベリーやフランボワーズを使った甘酸っぱい味わいの焼き菓子など、全9種を詰め合わせている。ひと口ごとにフルーツの香りがふわりと広がり、春の爽やかさを感じさせてくれる。

「KURAKICHI あきたフルーツクッキー缶（さくらアソート）」 ¥6,480
販売期間／2026年2月下旬〜4月上旬頃
※店頭、公式サイトで販売

くら吉
http://www.kurakichi.jp/
Instagram／@kurakichi_kakunodate

とらやの「雲井の桜」

「とらや」の季節限定羊羹「雲井の桜」は、春の日差しに包まれた京都御所の庭に咲き誇る桜を表現した、雅な一品。桜の花に仕立てた紅色の煉羊羹と、小豆入りの白煉羊羹を合わせ、切り分けるたびに断面に桜の花が現れる趣向だ。やさしい甘みの中に小豆の風味が穏やかに広がり、見た目の華やかさと味わいの上品さが見事に調和する。春の手土産や、季節の挨拶に添える贈り物としてもおすすめしたい。

「雲井の桜」 中形￥2,160、竹皮包￥4,320
販売期間／2026年3月4日（水）～4月上旬
※販売期間が前後する場合もあり
※店頭、公式サイトで販売

とらや
https://www.toraya-group.co.jp/
Instagram／@toraya.confectionery

果朋-KAHOU-の「さくらさくら」

京都の創作和菓子店「果朋-KAHOU-」の桜スイーツは、桜あんのそぼろをたっぷりとまとった、見た目にも華やかな一品。ふんわりと盛られた桜あんをかき分けると、中から現れるのは、「果朋」特製のよもぎ羽二重餅と北海道産小豆の粒あん。桜のやさしい塩気と香り、よもぎの青々とした風味、つぶあんの素朴な甘みが重なり合い、春の野を思わせる味わいが広がる。

「さくらさくら」 ￥1,296
販売期間／～2026年4月初旬
※店頭、公式サイトで販売

果朋-KAHOU-
https://shop.kahou.kyoto/
Instagram／@kahou.kyoto

京菓匠 七條甘春堂の「桜もち羊かん」

老舗和菓子店「七條甘春堂」では、伝統を大切にしながらも、お碗に見立てた干菓子や、珈琲焙煎所「旅の音」とコラボレートした「コーヒーゼリーの花ようかん」など、遊び心溢れる和菓子を提案している。こちらは、桜の花びらが水面をゆらりと流れる様子を映した羊羹。小倉羊羹の上に桜色の道明寺を敷き詰め、仕上げに塩漬けの桜の花びらを添え、水面に散り浮かぶ花びらに見立てている。もっちりとした道明寺の食感と、小倉羊羹のやさしい甘みが重なり、桜餅と羊羹を一度に味わうような満足感が楽しめる。

「桜もち羊かん」 ￥1,620
販売期間／2026年2月上旬～4月下旬
※店頭、公式サイトで販売

京菓匠 七條甘春堂
https://7jyo-kansyundo.co.jp/
Instagram／@7jyokansyundo.official

乃し梅本舗 佐藤屋の「醍醐の桜」

山形を代表する梅菓子「乃し梅」の元祖として知られる「乃し梅本舗 佐藤屋」。乃し梅とチョコレートを掛け合わせた「玉響」、ラム酒と黒糖の羊羹にレモンを効かせた「りぶれ」など、新感覚の和菓子を次々と生み出している。季節限定で登場するのは、桜餅の中に、クリームチーズを忍ばせ、さらに京都の発酵食品「大徳寺納豆」を刻んで加えた意欲作だ。クリームチーズのまろやかなコクに、大徳寺納豆の塩気とうま味が重なり、奥行きのある味わいに。そこへ桜の葉の塩漬けの香りと塩気が寄り添い、全体を引き締める。甘さ控えめで、お茶はもちろん、お酒にも合わせたくなる一品だ。

「醍醐の桜」 3個入￥1,188
販売期間／～2026年4月20日（月）頃
※店頭、公式サイトで販売
※店頭では単品で販売

乃し梅本舗 佐藤屋
https://satoya-matsubei.shop-pro.jp/
Instagram／@noshiumesatoya

京菓子 甘春堂の「貝合せ・桜あん」

「京菓子 甘春堂」は、銘菓「大仏餅」をはじめ、季節の移ろいを映した上生菓子や和三盆などで知られる京都の名店。なかでも「貝合せ」は、同店を代表する和菓子のひとつ。季節限定で登場する桜あんは、はまぐりの貝殻の中に、桜あんを葛とわらびで包んだものを忍ばせている。つるんとなめらかな葛とわらびの口当たりに、桜あんの濃厚でやさしい甘みが重なり、春の香りがふわりと広がる。小ぶりながらも満足感があり、見た目の美しさも相まって、ちょっとした贈り物にもぴったり。

「貝合せ・桜あん」 3個入￥1,600
販売期間／～2026年5月頃
※店頭・公式サイトで販売

京菓子 甘春堂
https://www.kanshundo.co.jp/
Instagram／@kanshundo

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