苺35個のショートケーキやシマエナガのケーキも！京王プラザホテル札幌が2026年クリスマスケーキの予約開始

京王プラザホテル札幌は、年に一度の特別な夜を彩る、珠玉のクリスマスケーキ3種の予約を、12月15日(火)まで受付中だ。

大切な人との心温まるひとときを、京王プラザホテル札幌が心を込めて贈るクリスマスケーキで、より華やかに演出する。

ショートケーキや野鳥モチーフのケーキなど3種

今年は、定番のショートケーキをクリスマス特別バージョンにアレンジした「ノエル フレーズ グラン」をはじめ、愛らしいシマエナガをモチーフにした「ガトー ド ノエル シマエナガ ～スーパームーン〜」、そしてチーフパティシエによるスペシャルケーキ「Noël céleste ～ノエル セレスト～」の3種類を展開している。

予約は、京王プラザホテル札幌公式HPのオンラインショップで受け付け中。引渡しは12月23日(水)〜25日(金)の11:00〜19:00で、京王プラザホテル札幌1Fのペストリーブティック〈ポピンズ〉で受け取ることができる。

苺を35個使った「ノエル フレーズ グラン」

「ノエル フレーズ グラン」は、人気の「ガトーフレーズ グラン」をクリスマス特別バージョンにアレンジしたもの。

北海道産の厳選した素材から作る特別なショートケーキには、苺をたっぷり35個使用。スポンジ、生クリーム、苺が美しく引き立て合う、極上のハーモニーを楽しめる。

限定80台で、価格は9,800円(税込)。サイズは縦12.0cm×横12.0cm×高さ13.0cmだ。

シマエナガが見上げる「スーパームーン」

澄み渡るクリスマスの夜空に輝く、2026年で一番明るいスーパームーン。北海道で大人気の野鳥「シマエナガ」をモチーフにした「ガトー ド ノエル シマエナガ ～スーパームーン〜」は、幻想的な月や星々を見上げるシマエナガ達の愛らしいストーリーを、ケーキに閉じ込めた。

北海道産の黄身が白い卵“米艶”のスポンジケーキや、北海道産クリームチーズのベイクドチーズケーキなど、素材本来の味を活かし、細部までこだわって作っている。

360度どこから見ても可愛いケーキで、満月の優しい光に包まれるような温かなひとときを大切な人と過ごそう。

限定60台で、価格は15,000円(税込)。サイズは下段直径20.0cm×高さ18.0cmだ。

チーフパティシエの「ノエル セレスト」は完売

チーフパティシエによるスペシャルケーキ「Noël céleste ～ノエル セレスト～」は、ステンドグラスをモチーフにした、まるで芸術品のようなケーキ。すべてチョコレートとアメ細工で構成された、細部にまでこだわり抜かれたデザインだ。

最大の魅力は、内側からあかりを灯すことで完成する幻想的な演出。

繊細なステンドグラスから優しくやわらかな光が溢れ出し、静かな聖夜を照らし出す。どこから見ても隙のない、気品あふれるステンドグラスだ。

下段には贅沢な味わいを楽しめる「3種のケーキ」、上段にはアフタヌーンティーをイメージした華やかな「5種の小菓子」を配している。

限定5台・20,000円(税込)で、サイズは直径21.0cm×高さ38.0cmだ。なお、好評につき完売したそう。

3種の味のシュトーレンも販売

クリスマスの伝統菓子シュトーレンも販売し、素材の組み合わせにこだわった、特別なシュトーレンセット「シュトーレン・トロワ(ベリーデュオ・抹茶大納言・ショコラオランジェ)」を展開。

赤の「ベリーデュオ」は、酸味のあるクランベリーと甘酸っぱいドライストロベリーを組み合わせ、緑の「抹茶大納言」は、抹茶を練りこんだ生地に、ラム酒でマリネしたレーズンと北海道産大納言が混ぜ込まれている。

黒の「ショコラ オランジェ」は、クーベルチュールチョコレートとオレンジを合わせ、たっぷりのバターにくぐらせ、ココアでコーティングている。

3種類の味わいを少しずつスライスして、家族や大切な人と楽しみながら、素敵なクリスマスを迎えられるだろう。

料金は3,240円(税込)。予約は12月21日(月)まで受け付け、引き渡しは12月1日(火)〜25日(金)の11:00〜17:00に、1Fのペストリーブティック〈ポピンズ〉で行われる。

京王プラザホテル札幌について

京王プラザホテル札幌は、1982年に北海道札幌市で開業したシティホテル。豊かな自然と都会が織りなす札幌で、一人ひとりのゲストを真心こめて迎えている。

京王プラザホテル札幌のクリスマスケーキで、聖なる夜を大切な人と過ごしてみては。

■京王プラザホテル札幌 住所：北海道札幌市中央区北5条西7丁目2-1 公式サイト：https://www.keioplaza-sapporo.co.jp

クリスマスケーキ詳細：https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/xmas

(丸本チャ子)