【実食＋SNSレビュー】すき家×にじさんじ「せめ4」コラボ開始　新作「デミグラスチーズ牛丼」の感想は？

牛丼チェーン店「すき家」は5日朝9時から、バーチャルライバーグループ「にじさんじ」とのコラボキャンペーン「せめ4と一緒にすき家なんじゃない？」をスタートさせました。

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＼🍴#すき家×#せめ4 コラボ／
📢本日からスタート🎮
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対象メニューご注文でもれなく貰えるオリジナルカード
第1弾は全6種✨
オリジナルトレーシート付きのライバーおすすめセットは数量限定なのでお早めに‼https://t.co/aBkavtZ12y#すき家せめ4コラボ pic.twitter.com/FykyDLtnec

— すき家【公式】 (@sukiya_jp) February 5, 2026

今回のコラボは、「せめ4」と称される葛葉さん、不破湊さん、ローレン・イロアスさん、イブラヒムさんの4人とのコラボです。

コラボ概要

コラボでは、「デミグラスチーズ牛丼」を含む対象メニューを注文するとオリジナルカードがもらえるほか、オリジナルトレーシートがプレゼントされるセットも用意されています。

そのほかにも、数量限定のオリジナルデザインのテイクアウト袋のほか、店内放送が「せめ4」仕様になっているなどファン垂涎の豪華コラボとなっています。

新メニューを実際に食べてみた

筆者は今回のコラボはもちろん、この日から発売された新メニュー「デミグラスチーズ牛丼」（並盛660円）が気になったので、早速購入してきました。

蓋を開けてみると、デミグラスソースの香りとチーズの香りで一瞬「ハンバーグ…？」と思うほどいいにおいでした。

デミグラスソース自体はそんなに甘くなく、正直なところ「牛丼とデミグラスソースって合うのかな？」と思っていたのですが、この甘くないソースのおかげでかなり合っていておいしかったです。

チーズ×デミグラス、チーズ×牛丼が合うのは当たり前ですが、チーズが良いつなぎになっているのか、予想以上にマッチして箸が止まりませんでした。

牛丼だけど、いい意味で牛丼っぽくなくて、デミグラスソースと牛丼ってこんなに合うんだな、と感じた商品でした。

SNS上の反応（コメント分析）

今回の「せめ4×すき家」コラボの新メニュー「デミグラスチーズ牛丼」に対し、SNSでは実食した人などからのさまざまなコメントが寄せられています。

emogram編集部で、発売後、Xに投稿された140件のコメントを分析したところ、反応は以下の通りに分類されました。

【分析データ】

調査対象： X上の「デミグラスチーズ牛丼」に関連するコメント

分析期間： 2025年2月5日

サンプル数： 140件

分析手法： テキストマイニング

SNSでは「おいしかった！」「早く食べたい」と肯定的な声が多数

SNSのコメントを見ると、すき家の新商品「デミグラスチーズ牛丼」に対し、「美味しい」「想像以上にうまい」といった味を評価する声が多く寄せられており、全体として好意的な反応が目立ちました。また、「気になる」「絶対食べたい」と発売直後から関心を示す投稿も多く、注目度の高さがうかがえます。

一方で、「胃に来る」「思ったより重い」といったボリュームや濃厚さに言及する声も一部に見られました。あわせて、にじさんじのVTuberユニット「せめ4」とのコラボについて触れるコメントも多く、コラボをきっかけに来店したユーザーや、特典カードを目的とした反応も確認されるなど、味と企画の両面で話題を集めている様子がうかがえました。

ライターコメント

筆者はコラボメニューも気になったのですが、なによりテイクアウトの袋が欲しくて今回購入しました！袋、めちゃくちゃ可愛くてどうやって保管しようか悩み中です(笑)。オリジナルカードも誰が出るかな～、とわくわくしながら開封したら最推しが出てきて、一人で盛り上がってしまいました。牛丼も予想以上のおいしさだったのでコラボ関係なしにぜひ食べてみてほしいです。次は店内放送を聞くために店舗で食べようと思います！

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