節分て楽しい～！うちの「恵方巻」人気の具材を勝手にランキング～！

子どもたちと一緒にいろいろ巻くと楽しいし、おいしく感じます(^^)

口を出したくなるところをグッとこらえて…楽しく巻きます。

▼材料 (3本分)

・ ごはん：600g
・ 〇酢：大さじ4
・ 〇砂糖：大さじ2
・ 〇昆布だし：小さじ1
・ サーモン：4切れ
・ カニカマ：2本
・ チーズ：2本
・ アボカド：1個
・ 卵：3個
・ 牛うすぎり肉：200g
・ 焼肉のたれ：大さじ3
・ ●ほうれん草：3株
・ ●中華だしの素（顆粒）：小さじ1
・ ●ごま油：大さじ1/2
・ ●いりごま：小さじ1
・ ◎にんじん（細切り）：1/2本
・ ◎中華だしの素（顆粒）：小さじ1
・ ◎ごま油：大さじ1/2
・ ◎いりごま：小さじ1
・ 塩コショウ：少々
・ レタス：2枚
・ エビフライ（大きめ）：1本

■酢飯を作る

温かいごはんに〇を混ぜてチンして溶かしたすし酢を加えて混ぜる。

卵を巻く場合は，といてフライパンで薄焼きにしておく。

■具材の準備

卵は卵焼きを作り、細長く切っておく。

牛肉は、油（分量外）をひいたフライパンで焼き、焼肉のたれで味をつけておく。

ナムルを作る。

にんじんは細切りにし、ほうれんそうは食べやすい大きさにカット。

それぞれ耐熱容器に入れてフタをし、レンジ600wで1分30秒～加熱。
水をきって、ほうれん草は●と、にんじんは◎と合わせる。
それぞれお好みで塩コショウも加える。

■巻く

巻きすの上に焼きのりをのせて（光沢のあるほうを下にする）ごはんを均等にしく（上4cmくらいあける）。

この中央にお好みの具を置き、手前の巻きすをもちあげて引きながら巻く。

のりの合わせ目を下になるようにしてギュッとおさえる。

■人気の具材【第3位】

みんな大好きなコレ！レタス＋えびフライ！（お好みでマヨネーズをかけても）

うん、間違いない！

■人気の具材【第2位】

やっぱり肉～！牛肉＋卵＋ナムル～！

たんぱく質を補給しまくり！あふれる肉汁がたまらない！

■人気の具材【第1位】

定番のコレです！サーモン＋カニカマ＋チーズ＋アボカドです！

素敵すぎるマリアージュ！

■時短アイデア

お寿司チェーン店さんの、手巻きセット、おすすめです!(^^)!
スシローさんの「手巻きセット（のり付）」を利用すると、すっごいおいしくて、時短なんです。

これだけで、お好み恵方巻パーティできちゃいます(^^)

好きな具材ばかり～！

カットして、並べても…断面がうつくしい…

暮らしニスタ／はるあやさん