【薬院エリア】おばんざいと牛串でしっぽり！仕事帰りに寄りたい居酒屋（福岡市）

こんにちは！ 福岡の街と人をつなぐライター、黒石優美です。

今回は、薬院エリアにオープンした、牛串と季節の小料理が楽しめる注目の居酒屋をご紹介します。

仕事終わりにはこんなお店にふらっと寄りたい！牛串と小料理が楽しめる「肉と小料理 あいよ」（福岡市中央区高砂）

西鉄・薬院駅から徒歩10分。2025年11月8日にオープンした『肉と小料理 あいよ』は、福岡出身の同級生3人が営む居酒屋です。

これまで居酒屋や焼鳥店など、地元福岡で研鑽を積んだ3人の経験が重なり、新店ながらも安心感に満ちた一軒。

初めて訪れても、くつろげる雰囲気が魅力です。店名の「あいよ」は、3人の名前の頭文字から名付けられたものだそうですよ。

店内は、シックな雰囲気ながらも温かさのある空間。女性同士はもちろん、年齢やシーンを問わず、誰と訪れても心地よく過ごせそうです。

串焼きと小料理を中心に幅広く楽しめる！おすすめ＆人気メニュー3選

メニューは、赤牛・サガリ・牛タンといった『串焼き』（各600円）をはじめ、バラエティー豊かなラインナップ。『アボカドのワサビ醤油』（300円）や『豚角煮』（400円）などのおばんざいが揃うほか、『ありたどりの手羽先唐揚げ』（1個300円）や『牛レバー葱塩炒め』（600円）』など小料理から季節の一品まで、幅広く楽しめます。

お肉は、創業1918年の『肉の山形屋』から仕入れた熊本県産赤牛などこだわりのもの。お米は筑後産と、九州の食材を大切にしている点も魅力です。

まずは看板メニューで、ぜひ食べ比べてほしい牛串3種（各600円）です。

『サガリ』は、赤身のコクがしっかりありながらジューシー。噛むほどに旨みが広がります！

『赤牛』は、脂が重くなく上品でやさしい味わい。塩のみのシンプルな味付けだからこそ、肉本来のおいしさが際立ち、お酒が自然と進みます。

牛タンは、心地よい歯ごたえとともに、噛むほどに広がる旨みが印象的でした。

続いておすすめなのが10種類以上から選べる『おばんざい』（単品300円～、3種盛り900円）。一品300円～と手に取りやすいのもうれしいポイントです。

小皿で提供されるため、少しずついろいろ楽しめるのも魅力。旬の食材をやさしい味付けで仕上げてあり、最初の一品にもぴったりです。

今回はおすすめの3種類を注文しました。

こちらはリピーターが多いという『ししゃも南蛮』（400円）。ふわっとした口当たりでしっとり柔らかく、甘酢のバランスも絶妙。個人的にとっても新鮮な味わいで、おいしかったです。

冷たい『麻婆ナス』（300円）は、ピリッとした辛さがあり、和テイストでさっぱり。ご飯にもお酒にもよく合う味付けです。

こちらは『豚角煮』（400円）。甘辛い味付けで、誰もが大好きになるような一皿。噛むほどに肉の旨みがあふれます。

そして『牛レバー葱塩炒め』（600円）は、臭みがなく、レバーが苦手な方にもぜひ試してみてほしい一皿。

ぷりっとした食感と、葱塩のさっぱりした味わいが相性抜群で、お酒のアテにぴったりです。

このほかにも、季節の小料理や定番の居酒屋メニューが充実。しっかり楽しみたい方には、5,000円～のコース料理も用意されています。その時期のおすすめを中心に構成されるため、初訪問でも満足度の高い内容です。メニューはお客様のニーズに沿って改変していくそうですよ。

お酒は、焼酎や日本酒が中心。福岡の地酒なども豊富に揃っています。

お店を訪れたら、ぜひ見てほしいのが印象的なロゴ。居酒屋らしい活気ある挨拶「あいよ！」の手のサインをモチーフに、「皿・丸・山」の3つのパーツで構成されています。

人や食を支える“基盤”、料理や空間を包み込む“円”、自然や地域とのつながりを表す“山”。そんな想いが、暖簾や店内デザインにもさりげなく表現されていました。

一杯でも、仲間とゆっくりでも。「今日は外で軽く飲みたいな」という平日の夜にも覚えておきたい、居心地のいい居酒屋です。

薬院エリアで「串焼きや小皿で飲みたい」「落ち着いた雰囲気の店に行きたい」そんな気分の日に、ぜひ足を運んでみてください。（文／黒石優美）

■肉と小料理 あいよ
住所：福岡県福岡市中央区高砂1-15-16 TAKASAGObld.1
営業時間：17：30～24：00（L.O.料理23：00、ドリンク23：30）
定休日：水曜
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