【天満橋】本格浅草もんじゃ屋の粉もん＆鉄板焼きはイチオシ！「もんじゃつづみ」

＜大阪発＞大阪メトロ谷町線天満橋駅4番出口より徒歩5分。大阪でイチオシの本格浅草もんじゃ！本場のもんじゃとこだわりの鉄板焼きが楽しめる鉄板焼き居酒屋。お好み焼き・もんじゃ・鉄板焼き「もんじゃつづみ」をご紹介します。

天満橋駅と谷町四丁目駅の間にある本格もんじゃ焼き屋さん。夜はいつも賑わっています。常連のお客様も多いようです。ご予約をおすすめします。

本格白菜キムチ 480円お疲れの一杯とアテのキムチをいただきます。もんじゃ焼きだけかと思ったら、焼肉、お好み焼き、焼きそば、ネギ焼きと鉄板で焼ける系のメニューがいただけます。焼き肉に粉もんの鉄板焼き！鉄板が分厚い！なんてしっかりとした厚みのある鉄板なんでしょう。

本格浅草もんじゃ（明太子・餅・チーズ） 1280円もんじゃ初心者のるなるなは、とりあえず1番人気のもんじゃをいただきます。つづみさんでは、材料を浅草から仕入れているそうです。そして、すべてスタッフさんが目の前で焼き上げてくださいます。

もんじゃの出汁とチーズを残して鉄板で焼きます。キャベツ等の具材は、スタッフさんによるシャキシャキシャキーンと華麗なる技術で焼き、

サークルを作ると輪の中に餅を入れ、

出汁を入れ、グツグツ！混ぜ混ぜして、固まってきたら、チーズを入れて、

完成です。トロトロですね～。熱々です。フーフーしながらいただきました。もんじゃ焼きの種類は無限大で、組み合わせる食材で色々な味に仕上がるそうです。

お好み焼き（豚玉） 900円お好み焼きは、厨房で調理してから提供されます。

青海苔とマヨネーズを自身でかけるのですが、マヨネーズでサササッとデザインをしたかったのですが、マヨネーズの容器から空気が溢れ、青海苔が舞ってしまいました。難しいですね～。

キャベツがザクザクです！サクサクふわふわ食感が人気のお好み焼き。オリジナルのソースとの相性も抜群です。

焼きそば（イカ＆豚） 980円もんじゃ焼きとお好み焼きの〆に焼きそば。（笑）もちもちの太麺がおいしい。焼きそばは、塩焼きと甘めのソースが人気のソース焼きそばもあります。つづみの鉄板は分厚いので、お好み焼き・もんじゃ焼き・焼きそばなどの鉄板焼きもおいしくいただくことが出来ました。いいですね～。

もんじゃつづみ住所：大阪市中央区内平野町1-3-4 電話番号：06-6809-7890 営業時間：ランチ 11:00～14:00 ディナー 17:30～23:00 日曜 12:00～22:30 定休日：月曜（不定休）

【天満橋】本格浅草もんじゃ屋の粉もん＆鉄板焼きはイチオシ！「もんじゃ つづみ」