クリスマスパスタって知ってる？クリスマスの夕飯に迷ったら！赤と緑の簡単パスタTOP3

赤と緑の食材がそろうクリスマスパスタは、特別感がありながら意外と手軽に作れるのが魅力ですね。トマトや葉物野菜を使えば、食卓が一気に華やかになります。今回は、見た目も味も満足できる人気レシピランキングTOP3をご紹介します

ニンニクの香ばしさと赤唐辛子のピリッと感が食欲をそそる一皿。緑の野菜がたっぷり入り、赤と緑のコントラストがクリスマスの食卓にぴったりです。副菜と合わせやすいのも魅力ですね。

ホウレン草のパスタ

【材料】（2人分）

スパゲティー 160g

塩 16g

ホウレン草 1/2束

プチトマト 6個

ソーセージ 2本

ニンニク(薄切り) 1/2片分

赤唐辛子(刻み) 1本分

オリーブ油大さじ 3

塩コショウ少々

【下準備】

1、ホウレン草は根元を切り落とし、長さ3～4cmに切る。

2、ソーセージは斜め4等分に切る。

3、プチトマトはヘタを取って水洗いする。

【作り方】

1、鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを袋の時間より1分短めにゆで、ザルに上げる。

2、フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子を入れて弱火で加熱する。

3、(2)にホウレン草、ソーセージを加えて炒める。さらにプチトマト、(1)を加えてサッと炒め、塩コショウで味を調えて器に盛る。

今回のクリスマスパスタは、サラダやスープと合わせれば立派なクリスマスディナーになります。盛り付けにミニトマトやハーブを添えるだけで、さらに華やかさアップ。ソースを事前に作っておけば、当日はゆでて和えるだけでラクに仕上がりますよ。

クリスマスパスタって知ってる？ クリスマスの夕飯に迷ったら！赤と緑の簡単パスタTOP3