たこ焼きグランプリ熊本1位「フリーダムスマイル」【熊本市西区】

こんばんは！ 地域特派員のナンシーです。 今日は、熊本市西区二本木で出会った素敵なたこ焼きと唐揚げのお持ち帰り専門店、「フリーダムスマイル」をご紹介します。 「フリーダムスマイル」という店名には、代表の松井巧さんの、「おいしい食べ物を届け、みんな自由に笑ってほしい。」という思いが込められています。賞を受賞するほどのおいしいたこ焼きと唐揚げ、ホスピタリティあふれる気持ちの良い接客は満足度が高く、気がつくと私も自然と笑顔になっていました。

「フリーダムスマイル」は熊本駅から歩いて10分少し。二本木の住宅街にあります。 お店の直ぐ横に駐車場が3台分あります。

さっそく店内へ

「京和風」というコンセプトで作られた清潔な店内。すがすがしい空気が流れています。 温かく丁寧に迎え入れてもらえるので、初めての方もリラックスしてお買い物できますよ。

九州たこ焼きグランプリ九州2位、熊本1位「塩マヨ」を注文！

さっそく、松井さんイチオシの「塩マヨ」を注文します。作り置きではなく、注文してから目の前で焼いてくれます。 おいしさの秘訣は、生地の配合と焼き方にあるそう。見事な手さばきでふっくら大き目のたこ焼きが焼き上がります。

塩マヨ。をふわっとしてて、中には大き目のタコが入っています。しっかりした味なのでお酒にも合いそうです。

からあげの「旨塩」もくまもと唐揚げ選手権で準優勝！

唐揚げももちろん揚げたてを提供してくれます。天草の塩と10種類のスパイスを使用した唐揚げも絶品です。 唐揚げの「旨塩」600円。たこ焼きも唐揚げもたくさんの種類があり楽しめますよ。

「フリーダムスマイル」みんな自由に笑ってほしい！

代表の松井さんは、15年程前に異業種から飲食に転向されたそうです。困難な時も、人との縁を大切にされながら、奥様と二人三脚でやって来られたそうです。「フリーダムスマイル」の魅力は松井さんご夫婦のお人柄によるところが大きいと感じました。地域のおばあちゃまが、しばらく話し込んでいかれるというのも納得です。 笑顔になりたいみなさん、ぜひ一度「フリーダムスマイル」に足をお運びください。

番外編

12月25日までは、クリスマスマーケット（花畑広場会場）に出店し、トルネードポテトなどを販売されています。 イベントなどに出店されていることも多いため、「フリーダムスマイル」に行かれる時はインスタグラムをチエックされることをお勧めします。

フリーダムスマイル 住／熊本県熊本市西区二本木4丁目6-9 営／11:00~19:00 休／不定休 instagramで要確認 P／3台 096-200-5786 Instagram(@freedom_smile_takoyaki)