深海の煌めきを閉じ込めて。ピエール・エルメ・パリから届く冬の贈り物【連載・花嫁に贈るスイーツギフト】

2025年のクリスマス、ピエール・エルメ・パリが選んだテーマは〈ABYSSES（深海）〉。陶芸彫刻家コートニー・マティソンの生み出す炻器（せっき）や磁器作品に着想を得てつくられたコレクションは、静寂と神秘性、そして深海の輝きをまとった幻想的なラインナップで構成されています。

今回ご紹介する「ブール ド ノエル」は、その名の通り“クリスマスボール”を模したスイーツ。直径約11cmの球体パッケージには、深海の多様性や美しさが描かれ、クリスマスオーナメントを超えた“ひとつの作品”のような存在感があります。内部には、ショコラ・サブレ・紅茶など、選び抜かれた６種の美味しさが詰められています。

力強いショコラのアロマ、繊細に崩れるサブレ、そして紅茶の優雅な余韻。甘さの奥に潜むカカオの深みと香ばしさが、まるで海の奥底に差し込む光のようにゆっくりと広がります。

オンラインブティックでは11月19日から12月25日までの期間限定で販売。日持ちは2026年1月15日までと長く、ギフトとして扱いやすいのも魅力。包装紙や熨斗の対応はないものの、リボンが装飾された佇まいは、そのまま贈り物として十分華やか。お世話になった方への季節のご挨拶にも、自分へのご褒美にもぴったりギフトです。

今回ご紹介したのは……

ピエール・エルメ・パリ

https://www.pierreherme.co.jp/

Text: Emi Matsubayashi