「ヘベレケワインショップ」と「セダイコーヒー」が幡ヶ谷の新複合施設「ザステップス」内にオープン！

ナチュラルワインのケータリングプロダクションとして活動する「hebeerryk!（ヘベレケ）」と、渋谷・キャットストリートに第一号店を構える「セダイコーヒー＆ロースタリー」がタッグを組み、幡ヶ谷の新施設「ザステップス」内に複合店をオープンした。

「幡ヶ谷という街に根付きながら、訪れるお客様にとって居心地の良い、 コミュニーケーションのハブとなるようなお店づくりをする」という共通の想いのもと、２つの店舗が１つの空間を共有する。

朝から夕方まではスペシャリティコーヒーをはじめとしたドリンクや軽食を、夕方から夜はナチュラルワインを中心に、ビールやおつまみを楽しむことができる。ボトルショップも併設され、ワインのみを購入することも可能だ。

毎年イタリアや日本各地のワインの造り手を訪問し、厳選したワインを届けるヘベレケ。店舗では、ヘベレケならではの視点で厳選されたイタリアや日本のナチュラルワインをメインに、これまで旅した国の思い出深いビールや、造り手の顔が見えるクラフトジュース、 ワインと合わせて食べてほしいおつまみなどを提供する。

2024年1月に渋谷・神宮前に初店舗をオープンし、今回が2店舗目のオープンとなる「Sedai Coffee」。ニュージーランド発の「Allpress Espresso」の豆を使用しつつ、セダイコーヒー独自ロースティングの豆も選択肢として選ぶことができる自由なスタイルでコーヒーを提供。その日の気分や、好みに合わせて豆を選び、カフェタイムを楽しむことができる。また、清澄白河で人気の「パンのイデリオ」のフードも提供される。

「ザステップス」は、築52年のビルをリノベーションした、ショップ・オフィスから構成される。オフィス区画内とルーフトップテラスは、 入居者が愛犬とともに仕事や休息の時間を過ごせる、ペットフレンドリーな空間となっているのも特徴だ。別館にはホテル「SHIFT HOTEL」も併設。ホテルキッチンや洗濯機も備え、長期滞在向けの設備も充実している。

hebeerryk! wineshop / Sedai Coffee

場所／〒151-0072 東京都渋谷区幡ヶ谷 1-29-2 THESTEPS 1F

営業時間／Sedai Coffee 8:00〜17:00

hebeerryk! wineshop 月曜〜土曜 15:00〜23:00 日曜/祝日 13:00〜21:00

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