【福島市】コーヒーの香り癒し空間「unit coffee stand」

こんにちは。ふくしま地域特派員のよしえです。

「どこかで、コーヒーが飲みたいな～」と車を走らせていて、信号で車が止まった時に目に入って来た「ｕｎｉｔ ｃｏｆｆｅｅ ｓｔａｎｄ」さん。

以前、編集部ｗａｔａｎａｂｅさん→☆、地域特派員hitomiさん→☆も、紹介していたのを思い出しました。

コーヒーが大好きで毎日飲んでいるので、おしゃれで可愛い雰囲気のお店で、気になっていたんです。優しくて、おだやかなオーナーが、いらっしゃいます。

目の前で、ハンドドリップして淹れてくれるカウンター席にしました。

いろんな種類のコーヒーがあって、どれがいいのか迷っていたら、コーヒーのお味の好みを聞き出してくれて、おすすめして頂いた「雲南保山」というコーヒーにしました。もう一つは、「ブレンドコーヒー」にしてみました。

毎朝、ハンドドリップしてコーヒーを淹れて飲んでいるのですが、ドリップしている時間も好きなんです。コーヒーの香りを感じながら、ゆっくりお湯を注ぐ時間も好き。誰かに淹れて頂くのも、いいな～。幸せを感じちゃいました。なんだろう、この癒しの時間。。。空間。。。

ステキなカップですね。２種類のコーヒーの香りや、お味の違いを感じながら、味わいました。心の底から「美味しい～。幸せだわ～。」と思ってしまいました。

スイーツもあります

無花果のレアチーズ（桑折町 無花果 使用）も食べました。無花果の季節ですね。しっとりやわらかなレアチーズに、とろ～りと煮込まれた無花果がのっていて、とっても美味しかったです。コーヒーに合いますね。無花果のお話や、季節感のお話など、オーナーさんとお話しながら、味わうのも、楽しい時間でした。

クッキーやフィナンシェ

メニューのクッキーやフィナンシェは、お持ち帰りでも買えました。おうちでも、ゆっくりコーヒーを淹れて、のんびり楽しもうと思います。日常の忙しい日々や、ちょっとした悩みを浄化してくれる素敵な時間と空間でした。美味しいコーヒーとスイーツを楽しみに。気持ちのリフレッシュ・リセットをしに、またおじゃましたいなと思いました。

ｕｎｉｔ ｃｏｆｆｅｅ ｓｔａｎｄ
住所 福島市森合字戸ノ内29-3
定休日・営業時間
月毎に変わります。Instagramでお知らせしています。
URL：https://www.instagram.com/unit_coffee_stand/

※記事に掲載した内容は公開日時点または取材時の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際は公式サイト等で最新情報の確認をしてください