コーヒーの聖地チェンマイでカフェホッピング。のんびり過ごしたくなるカフェ3選

コーヒー豆が収穫できる北タイ地方。それらの農園に近いチェンマイは、タイの中でもコーヒーのレベルが高い。バンコクにも影響を与えたというコーヒーの聖地で、カフェ巡りを。

photo: Kohei Nishiyama / text & edit: Taku Takemura / coordination: Azusa Kawaguchi

雑居ビルにひっそり佇む隠れ家カフェ

ワローロット・マーケットからすぐ、ワラワットというビル内にある、もともと倉庫だったスペースを改装して造ったカフェ。大きく開いた窓からの景色はチェンマイの街並みが望める、のんびりと過ごしたくなる一軒。

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Still. Coffee & Life

スティル・コーヒー・アンド・ライフ
住所：20, 1 Wichayanon Rd.
営：9時～17時
休：無
Instagram：@still.coffeeandlife

チェンマイよりもさらに北、少数民族アカのメイジャンタイという村で栽培、収穫されたコーヒー。栽培、収穫、焙煎、そしてカフェまでを一貫して行う。市内1号店が2025年に場所を移動して再オープン。

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Akha Ama Coffee （The New Original）

アカ・アマ・コーヒー（ザ・ニュー・オリジナル店）
住所：Moon Muang Rd., Soi 9, Si Bhum Subdistrict
営：8時～17時
休：水曜
Instagram：@akhaamacoffee

街中のカフェもいいけれど、車を15分ほど走らせれば、水辺のテラス席できれいな景色を見ながらのんびりとコーヒーを味わうこともできる。コーヒー豆は自家焙煎ですっきりとした味わい。自家製スイーツと一緒に。

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Asama Coffee & Roastery

アサマ・コーヒー・アンド・ロースタリー
住所：22/128 Moo 6, Klong Choipratam
営：8時～16時45分
Instagram：@asamacoffeeroastery