ノンオイルが嬉しい！軽やかに食べられる和テイストスイーツ「吉田シフォン」【利府】

地域特派員ミユキです。スイーツを求めて、利府町にあるシフォンケーキのお店「吉田シフォン」さんにお邪魔してきました。

坂を登って行くと、モノトーンのお店が見えてきます。

のぼりが目印。駐車スペースは2台分あります。

テイクアウト専門なので、カウンターで注文して受け取るシステムです。今回は、事前に全種類を予約していきました。伺った時間には、期間限定の「きなこシフォン」は売り切れていたので、予約していてよかったー。

全種類のシフォンケーキを購入できて大満足♪

「プレーンシフォン」（350円）

「吉田シフォン」さんのシフォンケーキは、ふくらし粉などの添加物不使用、かつ白砂糖ではなく、きび糖を使用しています。そしてノンオイル。モチっとした生地感にほのかな甘みで、とても美味しい！

京都産の宇治抹茶を使用した「お抹茶のシフォン」（420円）店主さんから「日に当たると色が変わるので、気を付けてください」と言われたので、大事に持ち帰ってきました。繊細な抹茶の香りがふくよかで、私の中で和を一番に感じたシフォンケーキです。

「黒ごまのシフォン」（360円）

ふんわりした優しい生地にの中に、力強い黒ごまが香ばしい。

９月からの期間限定「きなこシフォン」（450円）。

プレーンシフォンに、ほのかな塩味のある自家製きなこクリームが挟まれています。シフォン×クリーム好きとしては、とても嬉しい♪

営業は水・木・金・土曜の９～１３時と限られているので、ご注意を。人気のシフォンケーキは売り切れ必至、予約がおすすめですよ。ふわっふわのシフォンケーキをぜひ堪能してみてくださいね。

吉田シフォン

宮城県宮城郡利府町加瀬洞メキ３１−３

TEL 070-8362-4576

営業時間水～土曜の9:00～13:00

定休日日・月・火曜、祝日

ノンオイルが嬉しい！ 軽やかに食べられる和テイストスイーツ「吉田シフォン」【利府】