【台北グルメ】旅行中、小腹が空いたら台湾のソウルフード「麺線」がちょうどいい！

週末、気軽に訪れることができる台北には、昔ながらのローカルフードからトレンドをミックスした今っぽさのある食事まで、おいしいもの好きも大満足するごはんが盛りだくさん！

【麺線】
阿宗麺線〈アーゾンミェンシェン〉

DATA
住所：台北市萬華區峨眉街8-1號
☎︎：02-2388-8808
営業時間：8:00～22:30（金・土～23:00）
無休

麺線とは台湾の伝統的な麺料理。そうめんのように細い小麦粉ベースの麺をかつお出汁で煮込みとろみたっぷり。朝食や小腹がすいた時、軽く麺が食べたい時にサクッと立ち寄りたい。

サイズは大と小があるが小でもボリューミー。こちらはモツが入っているが牡蠣が入っている店もある。

黒酢や唐辛子ソースで味変も可能。

Photograph=YUJI TAKEUCHI〈BALLPARK〉 Coordinate=Teruyuki Yahagi〈TOP TAIWAN〉

※営業時間や定休日など現地の状況によって変更の可能性があります。
※InRed2025年6月号より。情報は雑誌掲載時のものになります。
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