【勝山町】愛媛のソウルフード “三津浜焼き”「まるこう」

こんにちは。地域特派員コントレールです。 夏休みの朝昼晩の食事は、毎度作るの大変ですよね！自分だけなら簡単で済ませていいのですが、子どもたちのご飯困ります！たまには、テイクアウトでお休みしてみませんか？ 今回は三津浜焼き「まるこう勝山店」をご紹介します！

三津浜焼き！愛媛のソウルフードとは！？

愛媛のソウルフードは？？と聞かれると、鯛めしや焼豚玉子飯、鍋焼きうどんなどが有名かなと思いますが！「三津浜焼き」もありますよね！！

お好み焼きといえば、関西風や広島風などが一般的に知られていますが、愛媛独自のお好み焼きが「三津浜焼き」です！三津地区にはたくさん三津浜焼きのお店があります！

私が子どもの頃、母がお昼ご飯に三津浜焼きを買ってきてくれて好んで食べていた懐かしい味です。昔からあります！

三津浜焼きは、すごく薄ーく伸ばした生地に具材をのせてうどんやそば、卵を重ねてお月様の半月のように二つ折りにするスタイルで、最後に甘辛いソースをたーっぷりかけて食べる「愛媛のソウルフード」になってますね。

三津地区には多くのお好み焼き店があるので、食べ比べて好みの味を見つけるのも楽しみ方の一つです。 会津町にある「三津浜焼きまるこう」さんは、店主様のお父様のお店であり、姉妹店になります。三津に行くのは少し遠いぞ！と言うときは勝山町でも三津浜焼きが食べられるんです！それが三津浜焼き「まるこう勝山店」です！

三津浜焼きが食べられる！

勝山通り沿いにある三津浜焼き「まるこう勝山店」。テイクアウト専門店です。2025年2月23日OPEN！

通り沿いにあり、お好み焼きの旗が2本出ていて目立つかなとおもいます。私も旗がたなびいているのを見て、新しくお店ができてると発見できました！

中に入ると大きな鉄板がどーん！とあります。

三津浜焼きは、うどんかそばが選べます。当店人気No.1とメニューに書いてありましたので、豚玉そば入り600円を注文しました。600円ってすごくお安くて助かります！！

要予約のホルモン焼きそば、ホルモン焼きうどんも新メニューとのことで人気になりそうな予感です！

キャベツたっぷり！

薄い生地の上にたっぷりキャベツがのります！

私は時間があったので目の前で焼いてもらいましたが、焼くのに時間がかかるのでお待たせしないように電話注文がスムーズと店主様がおっしゃってました！

こんなにモリモリ具材がのったら自分ならひっくり返すときばらばらにしそうです！が！プロの方は違います！ 綺麗にひっくり返してくださりました！

卵を真ん中に挟んで美味しそう！！

ソースが焦げた香ばしい香りがいい香り！！ 鉄板にソースをかけた瞬間のジュワーー！は目の前で見るとたまりません！

ボリュームがすごい！！

びっくりします！「大っきい！」とにかく大きい！！青のりと鰹節がいい感じです！これ600円って安すぎます！！お支払いは現金のみになります。

三津浜焼きいただきます！！

半分にしてもすごいボリューム！一人では食べきれず、子どもたちとわけて食べました！かなり食べ応えあります！美味しく頂きました！ごちそうさまでした！

今回は勝山町の三津浜焼き「まるこう勝山店」をご紹介しました。 是非、ボリューム有りの！美味しい三津浜焼きをテイクアウトして食べてみてくださいね！！