【NEWオープン】がんばる毎日にご褒美を。丸の内で味わう「GELATO BRAVO」のクラフトジェラート＆限定スイーツ

仕事帰りやお出かけの合間に「ちょっとひと息つきたいな」「今日は自分を甘やかしたいな」って思うこと、ありますよね。代官山で人気のクラフトジェラート専門店「GELATO BRAVO（ジェラートブラーボ）」が、2025年7月18日（金）、丸の内ビルディングB1階「マルチカ」に新店舗をオープン！ 通勤途中にもふらっと立ち寄れる、大人のための癒やしスポットが仲間入りです。

体にやさしいご褒美。「ナチュールクラフトジェラート」とは？

BRAVOのジェラートは、ただのスイーツじゃないんです。こだわっているのは“ナチュールクラフトジェラート”。素材と製法にとことん向き合った一品です。

できたての美味しさをその場で

丸ビル店では、ジェラートをすべて店内で製造。いつでもフレッシュな状態で楽しめるのが魅力。なめらかな口どけに、思わずうっとりしちゃうかも。

無添加＆素材本来の味を大切に

イタリアの伝統的なレシピをベースに、保存料や着色料などの添加物は使わず、厳選素材だけで作られています。身体に気をつかいたい方にもぴったり。

産地にもこだわった上質素材

ジェラートに使う素材は、生産者と直接つながりながら厳選。ひとくちで、その素材の魅力がストレートに伝わってくるような贅沢さがあります。

丸ビル店限定！特別感たっぷりのスイーツも登場

Brutti ma buoni（ブルッティ・マ・ブォーニ）

イタリア・ピエモンテ州の伝統焼き菓子で、名前は「見た目は不格好だけど美味しい」という意味。

大田哲雄さんのアマゾンカカオをベースに、マカンボ、ブラジルナッツ、カカオニブなど珍しいナッツをたっぷり使用。

「アマゾン・ミックス」「アマゾン・マカダミア」「アマゾン・ピスタチオ」の3種のフレーバーが楽しめて、香ばしさと深いコクがクセになります。

Bignè（ビニェ）

平飼い卵やメイプルカスタード、焦がしキャラメルなど素材にこだわった、大人のための贅沢シュークリーム。

キャラメルの香ばしさと濃厚なカスタードのバランスが絶妙で、がんばった日の自分にぴったりのご褒美スイーツです。

ゆったり過ごせる店内で、癒やしのひとときを

店内はBRAVOのブランドカラーであるブルーを基調とした落ち着いた雰囲気。イートインスペースもあるので、その場でジェラートやスイーツを楽しめます。ちょっとだけ日常を忘れて、自分だけの特別な時間を過ごしてみては？

#ジェラート #丸の内 #ひんやりスイーツ

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（シティリビング編集部）

GELATO BRAVO 丸ビル店

住所：東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディングB1階「マルチカ」

営業時間：11:00〜21:00（施設に準じます）

URL：https://www.gelato-bravo.com/