日常に溶け込む目黒の名ロースタリーがリニューアル。目黒〈SWITCH COFFEE TOKYO〉

SWITCH COFFEE TOKYO

日常に溶け込む目黒の名ロースタリーがリニューアル

2013年にスタートしたロースター兼スタンド〈スイッチコーヒートーキョー〉。もともとの店舗は焙煎所として使い、近隣に大きなベンチを備えるカフェをオープンした。所は目黒駅と中目黒駅の中間地点、住宅街のド真ん中だ。

「近所にある給水所くらいの気軽さで立ち寄れるような場所を作りたくて。だから焙煎も以前と変わらず、デイリーに楽しめる、飲み疲れないものに仕上げています」と店主の大西正絋さん。豆はアフリカと中南米から半分ずつ、常時約6種類を用意するほか、ドリップパックでデカフェも取り扱う。

「やっぱり、早い・安い・旨いが一番」と、テイクアウトのモーニングコーヒーは280円で販売中。

Information

SWITCH COFFEE TOKYO

スイッチコーヒー トーキョー
住所：東京都目黒区目黒2-3-9 
TEL：なし
営：8時〜15時 ＊夏季は1時間前倒し（土・日・祝10時〜17時）
休：無休
Instagram：@switchcoffeetky

オープン：2024
オーナー：大西正絋（おおにし・まさひろ）
業態：カフェ
豆の種類：6（豆250g 2,200円〜）