【宇都宮】煮干し好き必見！宇都宮「三和 中華ソバ店」のこだわりラーメン

こんいちは、地域特派員のだでぃです。

今回は宇都宮市石井町にある「三和 中華ソバ店」をご紹介します。

店舗

煮干しラーメンの名店「中華ソバ 伊吹」で修行を積んだ店主が営む、煮干し系ラーメンの専門店です。 2019年9月にオープンし、濃厚な煮干しスープと個性的な麺で、ラーメン愛好家から高い評価を得ています。

駐車場

駐車場は店前12台 第2駐車30台以上有ります。

券売機

券売機で食券を買います。 今回は濃厚煮干ソバと和え玉を注文しました。

店内

店内はカウンターとボックステーブル✕1 になります。

店内には大量の煮干しが置いてありました。

麺

上質な煮干しの旨味とほのかな苦みが特徴です。 スープとよく絡む細麺は、小麦の風味がしっかりと感じられ、食感も絶妙。 大判のチャーシューが、満足度の高い一杯となっています。

和え玉

半分ぐらい食べたら「和え玉」を注文します。 タレと香油で味付けされた替え玉で、そのまま油そば風に楽しむもよし、スープに投入して味を変えるもよしと、食べ方のアレンジが可能です。 ラーメン好きなら一度は試してほしい逸品です。

煮干しラーメンファンならずとも、一度は訪れる価値のある「三和 中華ソバ店」。 その濃厚で奥深い味わいを、ぜひ体験してみてはいかがでしょうか。

DATA

・営業時間

昼の部11:15〜14:15 LO

夜の部18:00〜20:15 LO

毎週月曜日、木曜日が定休日です。

・住所

〒321-0912 栃木県宇都宮市石井町2009-1