【西荻窪】米粉と小麦粉のベーカリーCocorire（ココリール）西荻窪店

地域特派員のよだまゆこです。 今回は、西荻窪駅からバス通りを北に5分歩いたところにあるベーカリーCocorireをご紹介します。

米粉と小麦粉のパン・スイーツ

Cocorireは米粉と小麦粉を扱うパンとスイーツのお店です。

店内には、30種類ほどのパンやスイーツがぎっしり並んでいました。

米粉・小麦粉の割合は０～100％と商品によって様々。 一般的に米粉のパンはしっとりモチっとした食感、小麦粉のパンはふんわり軽い食感といわれています。それぞれポップに割合が書かれていたので、それを参考に色々食べくらべてみたいなと思いました。

1番人気はシフォンケーキ

今回は「シフォンケーキ（プレーン）」330円と「米クロ」320円を購入しました。

米粉100%の「シフォンケーキ」はCocorireの1番人気。

食べてみると...美味しい！キメが細かくふわモチ食感。そして、奄美大島産のきび砂糖を使った優しい甘さです。

「米クロ」は、外はパリッと中はモチッ。

ミルクが香る、ちょっぴり甘めのクロワッサンでした。

米粉100%の食パン

この4月から、曜日・数量限定で米粉100%の食パンが登場。 国産の米粉、こめ油、砂糖、塩とシンプルかつ厳選された材料で作られる食パンも気になりますね。 こちらは前日までの完全予約制です。お店にお問い合わせください。

Cocorire西荻窪店

アクセス：JR西荻窪駅徒歩5分

住所：東京都杉並区西荻北2-11-9

電話：03-6915-0681

営業時間：11:00〜18:30

定休日：日曜、第1・3・5月曜

https://cocorire-bakery.com/