【都島】こだわりパンが勢揃い！「PARTENAIRE（パルトゥネール）」でお気に入りを見つけて！

＜大阪発＞こんにちは！ リビングWeb地域特派員のいぶきです。 今回紹介するお店は、大阪市都島区にある「PARTENAIRE（パルトゥネール）」です。 2021年3月にオープンし、地元の人々に愛され続けているパン屋さん。 Osaka Metro谷町線「都島」駅から徒歩約5分の場所にあり、緑の看板が目印です。

店名の「PARTENAIRE」はフランス語で「パートナー」を意味し、「日々の食卓に寄り添うパンを」というコンセプトを掲げているそうです。

おしゃれで温かみのある店内には、イートインスペースも完備。

購入したパンと一緒にコーヒーなどを楽しむことができるので、朝食やおやつタイムにもぴったりです。

豊富なパンのラインナップ！ここでしか味わえないメニューも

パルトゥネールでは、ハード系からお総菜パン、菓子パンまで、さまざまな種類のパンが楽しめます。

特にお総菜パンは個性的な組み合わせが特徴で、取材時に並んでいたのは「ポン酢マイタケとベーコン」、カレー玉ねぎ入りの「チョリソードック」、「ほうれん草のキノコのビスマルク」など。

高知県出身店長オススメ「しらすジェノバ」

店長の白石さんは、しらすの産地として有名な高知県のご出身。そんな白石さんが考案したのが、高知県産のしらすをたっぷり使った「しらすジェノバ」（340円）です。 ハード系のパンにしらすがたっぷり挟まれており、仕上げにバジルバターをかけて焼き上げた一品。しらすの旨味とバジルバターの香りが相まって、一度食べたらクセになる味わいです。

すぐに売り切れてしまうほどの人気商品で、取材当日は特別に取り置きしていただいたので食べることができました♪ しらすの塩気とバジルの爽やかさが絶妙にマッチしたこのパンは、きっとワインとの相性も抜群。見つけたらぜひ購入してみてください。

スイーツ系パンも絶品！甘いもの好きにはたまらない

パルトゥネールでは、甘いパンも見逃せません。「カボチャとレーズンとクリームチーズ」や「金柑ミルク」「ラズベリーショコラ」など、見た目も華やかで贅沢な味わいのパンが揃っています。

特に人気なのが、生地に生クリームが練り込まれており、口どけの良さが特徴の「生ドーナツ」。 ふんわりとした食感で、一口食べると幸せな気持ちになれる一品です。こちらもすぐに売り切れてしまうほどの人気商品ですが、取材当日は特別に取り置きしていただいたので、じっくり味わうことができました♪ 次におすすめなのが「ブリオッシュバニラ」。 バターや卵を豊富に使い、しっとりふんわりとした食感が特徴のブリオッシュ生地に、バターとバニラの豊かな香りを加えた、贅沢な味わいの一品です。 また、季節限定のパンも登場するので、訪れるたびに新しい味に出会えるのも魅力のひとつ。 今の時期は「桜もっち」。桜餅をイメージした、春らしい味わいのパンです。こちらも取材時には残りの１つに出会えました。 旬の食材を活かしたクリームパンやフルーツデニッシュも、ぜひチェックしてみてください。

大阪・都島でパン屋巡りなら「PARTENAIRE」へ！

パルトゥネールのパンは、素材の組み合わせの妙と、パンそのもののおいしさが際立っています。 小麦の自然な甘さと香りが感じられ、一度食べるとリピートしたくなること間違いなし。 朝早くからオープンしているので、モーニングにもぴったり。 さらに、店内のイートインスペースでは、おしゃれな空間でゆったりとした時間を過ごすことができます。

店内で頼めるドリンクはコーヒー、カフェオレ、ジュース（オレンジ、リンゴ）です。

店長オススメの「桜もっち」「ブリオシュバニラ」「生ドーナツ」「しらすジェノバ」とカフェオレ

大阪・都島エリアでパン屋巡りをするなら、ぜひ「PARTENAIRE（パルトゥネール）」に立ち寄ってみてください。あなたのお気に入りの一品がきっと見つかるはずです！ 営業時間は、平日8:00～、土日は9:00～で18:00まで。定休日は月曜日と木曜日となっています。 営業時間内でも早めに完売してしまうこともありますし、イベントで通常営業とは異なることもありますので、Instagramで最新情報をチェックしてくださいね。

PARTENAIRE（パルトゥネール）

住所：大阪市都島区都島北通1-18-2 （Osaka Metro谷町線都島駅5番出口から徒歩約5分）

営業時間：火・水・金曜8:00〜18:00、土・日曜9:00〜18:00

定休日：月・木曜 近隣にコインパーキングあり（提携なし）

全席禁煙

https://www.instagram.com/partenaire__/