わたしなりのささやかですてきなものを
おすそ分けできないかという思いではじまりました。
デザイナーの大谷有紀です。
母の日は、日頃の感謝の気持ちをしっかりと伝えたいもの。
お母さんにぴったりのスイーツをプレゼントすれば、
いっそう感謝の気持ちが伝わるはず‥
2021年のオンライン限定販売からスタートして以来、
その美味しさとかわいいデザインの缶で
すぐ売り切れてしまうことで話題の “Cheesy Poche” をご紹介します。
菓子専門工房・ZAXFOXと、
クリエイティブユニットのKIGI、
菓子研究家の福田里香氏とのトリプルコラボで
約1年半かけて誕生したチーズクッキーブランド。
“Cheesy Poche コゲカン” いちご＆レモンメレンゲ
春らしいピンクの缶がかわいい！
甘酸っぱい苺味のピンク色がかわいいいちごメレンゲと、
たっぷりとレモンピールが入ったレモンメレンゲ。
レモンといちごのメレンゲを合間にはさむことで
口の中がリセットされ、エンドレスに食べ続けられてしまいます‥
甘いのとしょっぱいのバランスが絶妙！
“Cheesy Poche” いちご＆レモンメレンゲ
定番の黄色の缶、安定のかわいさ！
クッキーに使用しているチーズは、イタリア最古のチーズと言われる、
羊のミルクを原料としたペコリーノ・ロマーノDOP。
ユニークなのは、同じチーズを使用しつつも
チーズの焼き加減で風味を変えている点。
3段絞りクッキーは生のペコリーノの風味を生かすため優しい焼き加減、
2段絞りクッキーは焦げたチーズのうま味を引き出すため
芯までじっくりと焼き上げているそう。
口に運ぶとチーズの独特のコクと香りが広がり、
サクサクっと軽い食感でなめらかに溶けていきます！最高！！
2段絞りの方は、奥深さと少しの苦味が加わっていて大人っぽい味わい。
そしてお酒にも合いそう、お子さまから大人まで家族で楽しめる一缶。
4/19からSHOP by 2e CHESTS / kochi 店頭でも販売します！
店頭では “Cheesy Poche” にちなんで黄色とピンクの花器やカトラリー、
西原のお花屋・Forangerのフラワースタンドも！！
ぜひこの機会にお買い求めください。
スイーツが好きなお母さんにとっておきのプレゼントを◎
今回おすすめしたお店
〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2-22-5 1F / 03-5244-4373
photo&text_yuki otani
PROFILE 大谷有紀
1981年福井県生まれ。2007年東京藝術大学大学院視覚伝達研究室修士課程修了後、株式会社資生堂宣伝部制作部入社。2016年よりフリーランスのデザイナーとして幅広く活動中。主な仕事に、Ponte Vecchio、RMK、ラフォーレ原宿、ANTIPASTなどのアートディレクション、ほぼ日、mina perhonen、KINTO、Zoff、ne Quittez pasとのコラボレーションなど。「ムーミンコミックス展」「創業200周年記念フィンレイソン展」アートディレクター も務める。昨年は、nest Robeより黒と白をテーマにしたコラボレーションアイテムを発表。
Instagram：@yuki_ootani
過去の作品・インタビューなど：https://linktr.ee/yuki_ootani