マクドナルドの定番中の定番である「マックフライポテト®」。外はカリッと中はホクホク食感の、マックでしか楽しめない味わいが魅力です。しかし、テイクアウトして時間が経ったり食べ残しを置いていたりすると、しなしなになってしまいますよね。
揚げたてのおいしさは家で復活できないものなのでしょうか。そんな悩みを解決できる方法をSNSで発見しました。ちょっとの工夫で簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね。
しなしなのポテトが復活
揚げたての「マックフライポテト®」がこちら。アツアツで、カリッとした食感が際立っています。塩加減も絶妙で、何度食べてもたまらないおいしさです。
食べきれなかった分を置いていたら、しなしなになっていました。あのカリカリ食感はどこに…。芯まで冷めてしまっていますが、どうにかおいしさを復活することはできないでしょうか。
レンチン後にトースターで焼こう
まずは電子レンジで50℃程度になるまで温めます。電子レンジの機種により加熱時間は異なるので、様子を見ながら温めましょう。
レンチン後はオーブントースターで約3分程度加熱。焦げないように様子を見ながら焼いてください。
あっという間にカリカリに復活しました。あれほどしなっとしていたのに、ポテトがちゃんと自立しています。中もホクホクで、まるで揚げたてのようです。
オーブントースターで焼くことで油が落ちるので、少しさっぱりした後味になっていました。焼き直すことで、多少ヘルシーになるかもしれません。焼く時にクッキングシートなどを敷いておけば、後片付けも簡単ですよ。
ポテトが余った時に使える裏技も紹介
ポテトが食べきれずに残った時、どうやって持って帰ろうか悩んでしまいますよね。そのままではフタがないので、さて、どうすれば良いでしょう…。そんな時のライフハックを紹介します。
まずはポテトの箱の両サイドをペコッと内側に折ります。左右、同じくらいのバランスになるように折ることがポイントです。なお、Sサイズの紙袋ではできないので、箱に入っているMサイズまたはLサイズでやってみてくださいね。
箱の後ろ側を手前に倒すように折ります。封筒やバッグのフタを閉じるときのようなイメージでしょうか。
折った部分をしっかり差し込めば完成。道具もなにも使わず、あっという間に箱を閉じることができました。
下を向けてもまったくこぼれません。これならポテトを食べ残しても気軽に持ち運べますね。
余ったポテトもおいしく楽しもう
購入してから時間が経った「マックフライポテト（R）」ももちろんおいしいですが、やはり揚げたてのカリカリホクホク食感を楽しみたいもの。今回ご紹介した方法なら冷めた「マックフライポテト（R）」も、あっという間にできたてのおいしさに復活します。
残ったポテトも箱を折るだけでストレスなく持って帰れるので、ぜひ試してみてくださいね。
※記事内における情報は原稿執筆時のものです。
※火傷にはご注意ください。