豚肉を紅茶で…！？大人も子どもも喜ぶ『絶品メニュー』が新発想だった！

2人お子さんを育てている、まーしー（＠mashipapipu）さん。子育てや日常の出来事を漫画にし、Instagramで発信しています。

今回は、お肉が大好きだというまーしーさんがよく作る豚肉料理を紹介。そのレシピは…？

料理方法は、まず豚の塊肉が浸る量の水に紅茶パックを入れ、肉に竹串が通るようになるまで煮込みます。そして、その肉を合わせダレの中に入れ、数時間漬け込むだけ。おかずとしてはもちろん、サンドイッチに挟んでもおいしい紅茶煮の完成です。

1点注意が必要なのは、合わせダレを作る際に1度火を通すこと。みりんにアルコールが含まれているので、特にお子さんが食べる場合は煮詰めてアルコールを飛ばすようにしましょう。

投稿元のコメント欄には「美味しそうー！！」「おしゃれやしいつものマンネリ料理から抜け出せそう」「めちゃくちゃ作ってみたい」と反響が！ 気になる人は、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

Instagram：まーしー（@mashipapipu）